??? 【新聞眼】

??? 味美可口的牛肉干一直受到不少吃貨們的青睞，不過要是這些摻雜了病、死豬、牛肉，你還有下口的勇氣嗎？2015年8月26日，眉山市中級(jí)人民法院開庭審理了一起銷售問題肉案件。

??? 【詳細(xì)閱讀】

??? 2012年起，四男子將低價(jià)購買的病死牛、馬、豬肉按照一定比例，混合新鮮牛肉加工成牛肉制品，銷往成都等地的食品批發(fā)市場(chǎng)和小型超市等，銷售金額達(dá)900余萬元，系眉山（微博建市以來*大的生產(chǎn)、銷售病、死畜肉案。

??? 牛肉制品摻雜病死豬肉

??? 2012年1月，從事食品行業(yè)10年的巴中（微博人楊守東來到眉山，成立永得利食品公司，牛肉干、手撕牛肉、牛肉丸成為公司主打產(chǎn)品，貨源則主要由楊守東從成都、西昌采購。市場(chǎng)上鮮牛肉價(jià)格上漲，每斤在22—25元左右，為牟取利益，楊守東借食品廠合法“外衣”劍走偏鋒，決定在牛肉制品摻雜一定比例的病死牛、豬、馬肉。

??? 西昌的周某、王某會(huì)帶著楊守東到處去收購，一般多選擇摔死、病死的牛、豬肉，這樣算下來，購買的肉折合成鮮肉，只有7、8元一斤，比市場(chǎng)價(jià)低了很多。

??? 為了不被發(fā)現(xiàn) 問題肉不做手撕牛肉

??? “成都回來的好肉一般都用于手撕牛肉，因?yàn)槭炙号Ｈ馔庥^上就很明顯，如果加了其他的壞肉，就不好賣了，牛肉干、牛肉丸通常都會(huì)加問題肉，一般好肉占6成，在摻雜4成的問題肉。”犯罪嫌疑人供述。

??? 據(jù)了解，該牛肉制品加工廠的產(chǎn)品在經(jīng)過輻射、殺菌、統(tǒng)一包裝后，流入市場(chǎng)。檢方透露，該類產(chǎn)品主要流向成都、重慶等地食品批發(fā)市場(chǎng)、小型超市等。

??? 法院未當(dāng)庭宣判

??? 檢方認(rèn)為，被告人楊守東、陳躍、謝榮祥、陳光禮生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，銷售金額達(dá)900余萬元，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，應(yīng)當(dāng)追求其刑事責(zé)任。*后，法院未當(dāng)庭宣判。