??? 陡溝村北頭一個養豬場用泔水喂豬 記者張剛 攝

??? 10日，陡溝街道辦事處陡溝村一養豬場用泔水養豬被媒體曝光，引發關注。11日，記者再次探訪發現，養豬場仍臟亂差：裝載泔水桶的三輪車排成排，喂豬的泔水發餿、腥臭。養殖戶反問道：“不喂泔水，你說喂什么？”

??? 現場：泔水車排成排，腥臭泔水喂近百頭豬

??? 陡溝村北頭，一片低矮的平房，散發著腥臭味。這其實是一家養豬場，背靠山、面朝鐵路和泄洪溝。養豬場墻外，四五輛三輪車排成一排，臟黑發臭的車上，全是1米多高的泔水桶。

??? 數十米長的平房連成片，這些平房都是豬棚，一半露天，一半有屋頂。每一排豬棚被割成單間，躺滿了渾身臟黑的豬，地面上全是黑泥巴。所有豬棚共有近百頭豬。

??? 記者仔細觀察，院內沒有正規養豬場該具有的清洗設備，也沒有豬飼料倉庫、消毒更衣房等任何設備。院內很多垃圾，雜物橫七豎八地擺放一地。每排豬棚都有一處值班室，有人負責喂豬。

??? 對話：“不喂泔水，你說喂什么！”

??? 院內*搶眼的是一處露天灶臺，支著一口直徑1米左右的大鐵鍋。鐵鍋用兩塊泡沫板掩蓋，鍋內全是灰色的泔水，各種剩飯摻雜，都已變餿，里面甚至還有塑料等雜物。鐵鍋一旁是多個泔水桶，以及從泔水中分揀出來的塑料袋。地面上堆積的菜湯都已發黑變色，幾處給豬喂食的容器內也是變餿的泔水。

??? “**給豬喂兩遍。”值班室一中年女子介紹，給豬喂食的都是泔水，沒有別的飼料。養豬場已在此處1年多。

??? 給豬喂泔水良心過得去嗎？面對記者疑問，該女子笑著反問：“不喂泔水，你說喂什么！”

??? 泔水從何而來？回收價格是多少？該女子表示，都是開車從飯店回收，至于價格自己也不清楚。“都是外地人來買豬。”一養殖人員表示，養殖的豬被銷往何處，無從獲知。

??? 查處：已開始打疫苗，售前將抽血檢疫

??? 記者了解到，陡溝街道辦事處執法人員10日對該養豬場下達了整改通知，要求該養殖場8月16日之前，對衛生環境及用泔水喂豬自行整頓。逾期未改，將聯合上級執法部門集中執法，“16日之前，養殖場必須完成環境整改，否則必須搬離。”至于該處建筑是否屬于違章建筑，街辦人員稱，目前已上報市中區國土部門，如果屬于違章建筑，由其下達責令整改拆除。

??? 該養豬場飼養的泔水豬該如何處置？11日，市中區畜牧局獸醫站已向該養殖戶下發了疫苗，要求養殖戶為豬自行注射。工作人員介紹，如果該養殖戶環境整改不到位，搬離前，必須向獸醫站簽署產地檢疫匯報單，檢疫人員會到現場查驗豬的疫情。

??? 該批泔水豬能否正常流入市場？街辦及獸醫站人員稱，下一步會對豬抽血化驗，通過血清檢查豬的抗體等是否合格。動物檢疫必須合格，同時養殖環境衛生達標后，豬才能沒問題，才允許流入市場。

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??? 濟南全面排查泔水豬

??? 在9日的電視問政中，一個關于城區內喂養泔水豬的短片引起市民關注。在濟南城鄉結合部，還存在不少泔水養豬的現象，對于這樣的情況應該如何管理？

??? 濟南市畜牧局相關工作人員介紹，不管是在城市建成區內還是一些城鄉禁養區，不存在怎樣管理泔水豬的問題，而是應該直接取締。在合法的養殖區域內，按照《畜牧法》規定，不得使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。在2014年發布的《濟南市人民政府辦公廳關于加強餐廚廢棄物管理工作的通知》中也規定，畜牧獸醫部門負責對畜禽養殖場（小區實施規范化管理，依法查處使用未經高溫處理的餐廚廢棄物飼喂家畜行為。

??? 據了解，市區內禁止飼養家畜家禽，未經批準擅自飼養家畜家禽影響市容和環境衛生的，由城管執法部門來進行處罰。在市區以外，對于家禽家畜的養殖地點，國家和省級層面也都有明確的規定，飲用水水源保護區、風景名勝區、自然保護區的核心區和緩沖區以及城鎮居民區、文化教育科學研究區等人口集中區域都不允許養殖。

??? 記者了解到，8月10日，濟南市畜牧局下發了《關于開展全市畜禽規范生產大檢查的緊急通知》和《關于進一步加強動物衛生監督工作的通知》。在各縣（市區進行自查的同時，該局成立3個督導組于8月11日赴各縣（市區進行督導，要求在規范生產的同時，全面排查禁養區內的養殖情況（包括泔水豬并報當地政府予以取締。