??? 市食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì) 抽檢蔬菜與多寶魚(yú)

??? 5天送檢蔬菜和多寶魚(yú)114批次

??? 商報(bào)訊 （實(shí)習(xí)生 沈靜 記者 汪佳婧 因刺少、肉質(zhì)細(xì)嫩，多寶魚(yú)受到不少食客的青睞。不過(guò)，濟(jì)南公安、食藥監(jiān)等部門(mén)前不久對(duì)外披露，他們聯(lián)手破獲一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害海產(chǎn)品案件，查扣十余噸問(wèn)題多寶魚(yú)。這讓一些消費(fèi)者心里打起了鼓，杭州市場(chǎng)上的多寶魚(yú)會(huì)不會(huì)也是“嗑藥”的魚(yú)呢？

??? 為此，杭州市食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)組織會(huì)員開(kāi)展了“蔬菜農(nóng)藥殘留指標(biāo)和多寶魚(yú)呋喃西林指標(biāo)檢測(cè)活動(dòng)”。這次檢測(cè)活動(dòng)從8月1日開(kāi)始持續(xù)到5日，昨天（8月5日是這次檢測(cè)活動(dòng)的*后**。

??? 昨天早上，市食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)組織會(huì)員來(lái)到了下城區(qū)的萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)隨即購(gòu)買(mǎi)了毛毛菜、豇豆、四季豆、南瓜和黃瓜等蔬菜各一批以及多寶魚(yú)兩批。當(dāng)場(chǎng)就將這些蔬菜和多寶魚(yú)送至浙江公證檢測(cè)中心進(jìn)行定量檢查，檢測(cè)需15天。其中毛毛菜，豇豆，四季豆這三種蔬菜被送至萬(wàn)壽亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)檢測(cè)室進(jìn)行快速檢測(cè)，*終結(jié)果顯示為合格。

??? 那么，外地一些多寶魚(yú)中檢測(cè)出的呋喃西林是什么？杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣傳與應(yīng)急管理處的蔣榮祥解釋說(shuō)，呋喃西林是一種人工合成的殺菌劑，可以防止病菌感染。因?yàn)楝F(xiàn)在天氣炎熱，多寶魚(yú)在養(yǎng)殖和運(yùn)輸過(guò)程中成活率大大降低，所以有一些不法商家就在其中添加呋喃西林。“人類(lèi)如果長(zhǎng)期攝入呋喃西林會(huì)引起各種疾病，對(duì)人體也有致癌、致畸胎等副作用。我國(guó)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，呋喃西林是被列為禁止使用的獸藥。”蔣榮祥表示。

??? 據(jù)市食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，這一次活動(dòng)期間，全市各地會(huì)員共送檢蔬菜和多寶魚(yú)114批次，其中73批次快速檢測(cè)結(jié)果均為合格，其余41批次進(jìn)行定量檢測(cè)。

??? 定量檢測(cè)結(jié)果雖然還沒(méi)有出來(lái)，但是杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣傳與應(yīng)急管理處的蔣榮祥說(shuō)：“一旦結(jié)果出來(lái)，我們會(huì)馬上報(bào)道。如果發(fā)現(xiàn)多寶魚(yú)中真的含有呋喃西林，我們會(huì)交給市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，對(duì)于那些不法商家進(jìn)行依法查處。”