作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 央廣網(wǎng)福州8月3日消息(記者張子亞上半年,福建
??? 食品安全涉及廣大消費(fèi)者,福建省進(jìn)口食品主要存在四大風(fēng)險(xiǎn):
??? 一是包裝標(biāo)識(shí)不合格,誤導(dǎo)消費(fèi)者。上半年,福建檢驗(yàn)檢疫局檢出包裝標(biāo)識(shí)不合格占不合格總批次的90%以上;檢出未獲進(jìn)出境許可審批、無(wú)官方證書(shū)或貨證不符30批,占3.75%,包括無(wú)保健品、化妝品許可批件和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)等,表明進(jìn)口收貨人主體責(zé)任尚未完全落實(shí)。大量未獲審批、認(rèn)證的國(guó)外產(chǎn)品入境,不僅難以符合我國(guó)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn),也影響我省民眾消費(fèi)安全。
??? 二是水產(chǎn)品中重金屬鎘超標(biāo),危及健康。上半年,福建檢驗(yàn)檢疫局先后從4批進(jìn)口水產(chǎn)品和3批出口水產(chǎn)品中檢出重金屬鎘超標(biāo),不符合《食品中污染物限量》(GB2762-2012相關(guān)要求。經(jīng)分析,蝦、蟹、魷魚(yú)等甲殼類(lèi)、頭足類(lèi)水產(chǎn)品在其生長(zhǎng)過(guò)程中具有富集水體內(nèi)重金屬的特性。如果水體環(huán)境受到污染、飼料中重金屬含量較多或是生活史較長(zhǎng),都*易導(dǎo)致該類(lèi)動(dòng)物被檢出鎘等重金屬物質(zhì)超標(biāo)。而消費(fèi)者如果長(zhǎng)期食用鎘含量超標(biāo)的產(chǎn)品,很容易罹患腎臟壞死等疾病。
??? 三是固體飲料水分和霉菌超標(biāo),質(zhì)量不穩(wěn)定。上半年,福建檢驗(yàn)檢疫局從臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口的固體飲料和麥片中檢出4批水分超標(biāo)、2批霉菌超標(biāo)。固體飲料易吸潮霉變,水分是霉菌在固體飲料中生長(zhǎng)繁殖的必要條件,水分含量越高,霉菌越容易生長(zhǎng)。經(jīng)分析,固體飲料生產(chǎn)加工過(guò)程中脫水干燥不到位會(huì)導(dǎo)致水分超標(biāo),而包裝工序密封不嚴(yán)或包裝材料質(zhì)量不過(guò)關(guān)也會(huì)導(dǎo)致存放過(guò)程中吸潮。
??? 四是食品中檢出轉(zhuǎn)基因成分,風(fēng)險(xiǎn)難測(cè)。2014年以來(lái),福建檢驗(yàn)檢疫局已先后從1批印度大米中和10余批臺(tái)灣豆制品、調(diào)味醬和飲料中檢出違規(guī)轉(zhuǎn)基因成分。上半年,又從2批美國(guó)珍珠玉米醬罐頭和19批臺(tái)灣豆制品、燕麥、豆腐乳和豆奶飲料中檢出違規(guī)轉(zhuǎn)基因成分,均按規(guī)定實(shí)施退運(yùn)或銷(xiāo)毀處理。近年來(lái),進(jìn)口食品檢出含違規(guī)轉(zhuǎn)基因成分的頻率明顯增加,食品中轉(zhuǎn)基因問(wèn)題受到消費(fèi)者的高度關(guān)注,成為人們無(wú)法回避的食品安全難題。檢驗(yàn)檢疫部門(mén)已把米制品和豆制品等食品中的轉(zhuǎn)基因成分作為高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控,嚴(yán)把進(jìn)出口食品關(guān),防止含違規(guī)轉(zhuǎn)基因成分的食品流入市場(chǎng)、端上餐桌。
??? 食品化妝品是福建省主要進(jìn)口產(chǎn)品之一,隨著福建自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)對(duì)臺(tái)區(qū)位優(yōu)勢(shì)的逐步發(fā)揮,特別是臺(tái)灣食品進(jìn)口將迎來(lái)加速期。對(duì)此,福建檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)一步落實(shí)進(jìn)口食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入、產(chǎn)品準(zhǔn)入和境外監(jiān)管等制度;嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄制度,實(shí)現(xiàn)進(jìn)口食品生產(chǎn)、進(jìn)口、銷(xiāo)售全過(guò)程信息可追溯;落實(shí)進(jìn)口食品不良記錄制度,依法對(duì)違規(guī)企業(yè)實(shí)施加嚴(yán)風(fēng)險(xiǎn)管理和行政處罰;推進(jìn)進(jìn)口臺(tái)灣食品“源頭管理、口岸驗(yàn)放”工作模式,研究自貿(mào)區(qū)進(jìn)口食品分級(jí)分類(lèi)監(jiān)管、對(duì)臺(tái)貿(mào)易食品特殊監(jiān)管機(jī)制,在擴(kuò)大福建省食品進(jìn)口的同時(shí),確保廣大民眾食品安全。
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