??? 人民網(wǎng)烏魯木齊8月3日電（李俊梅3日，新疆食藥監(jiān)局召開新聞發(fā)布會，通報了由該局承擔(dān)的2015年國家食品藥品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)第2期結(jié)果。

??? 據(jù)了解，2015年5月承檢機構(gòu)對全疆范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的糧食及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、飲料、調(diào)味品、乳制品等18大類335批次食品和40批次保健食品進行了監(jiān)督檢查。其中，食品監(jiān)督抽檢項目合格的樣品323批次，不合格12批次，不合格率為3.6%；保健食品全部合格。

??? 從抽檢結(jié)果來看，有2批次飲用純凈水導(dǎo)電率不合格，3批次葡萄酒及果酒酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求，1批次熟肉制品、1批次焙烤食品菌落總數(shù)超標(biāo)，2批次蜂產(chǎn)品檢出氯霉素。

??? 據(jù)新疆食藥監(jiān)局有關(guān)負責(zé)人介紹，導(dǎo)電率是衡量瓶裝水是否是純凈水的關(guān)鍵特征性指標(biāo)，導(dǎo)電率偏高可能是企業(yè)的反滲透膜使用時間過長，沒有及時清理和更換；出廠檢驗流于形式，沒有起到應(yīng)有的作用；葡萄酒和果酒產(chǎn)品不合格說明企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中酒精度監(jiān)測不夠準(zhǔn)確，可能存在檢驗人員經(jīng)驗不足，或酒精計、密度瓶等計量器具長時間沒有進行劑量校準(zhǔn)出現(xiàn)的誤差；熟肉和焙烤食品出現(xiàn)的問題，則是衛(wèi)生狀況達不到基本的衛(wèi)生要求，其結(jié)果就是破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)；對于蜂產(chǎn)品中查出氯霉素這一禁用獸藥的情況，食藥監(jiān)局工作人員分析認(rèn)為是養(yǎng)蜂場使用氯霉素處理過蜂房而產(chǎn)生的殘留。

??? 目前，新疆食藥監(jiān)局已經(jīng)要求相關(guān)地州市食品安全監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，查找問題并進行整改。

??? 同時，新疆食藥監(jiān)局提醒消費者，如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，請及時撥打12331投訴熱線進行投訴或舉報。

??? 附：不合格產(chǎn)品信息

??? 1.由額敏縣新大同創(chuàng)生物工程有限責(zé)任公司生產(chǎn)的姑娘追牌醬鹵牛肉（118g/袋，生產(chǎn)日期為2015年4月23日。

??? 2.由塔城和布克賽爾蒙古自治縣阿依舍工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的和布克天然飲用純凈水（550ml/瓶，生產(chǎn)日期為2015年4月15日。

??? 3.由新疆吐魯番市冰泉純凈水廠生產(chǎn)的葡萄溝飲用純凈水（550ml/瓶，生產(chǎn)日期為2015年4月24日。

??? 4.由香菇醬油醋釀造廠生產(chǎn)的釀造食醋（480ml/瓶，生產(chǎn)日期為2015年4月24日。

??? 5.由疏勒縣阿納（石榴干紅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的阿納石榴干紅（720ml/瓶，生產(chǎn)日期為2014年12月1日。

??? 6.由新疆和田市石榴酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的和田石榴酒（750ml/瓶，生產(chǎn)日期為2014年12月6日。

??? 7.由新疆吐魯番市金源葡萄酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑比諾窖藏干紅葡萄酒（750ml/瓶，生產(chǎn)日期為2015年1月29日。

??? 8.由和田市卡爾宛清真食品廠生產(chǎn)的卡爾宛花生味月餅（27g/袋，生產(chǎn)日期為2015年3月16日。

??? 9.由烏魯木齊沙依巴克區(qū)曉波炒貨廠生產(chǎn)的原味南瓜籽，生產(chǎn)日期為2015年3月23日。

??? 10.由烏魯木齊沙依巴克區(qū)曉波炒貨廠生產(chǎn)的椒鹽小紅西瓜籽，生產(chǎn)日期為2015年3月23日。

??? 11.由伊犁百信草原蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的破壁蜂花粉片（30克/瓶，生產(chǎn)日期為2015年2月11日。

??? 12.由伊犁百信草原蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蜂王漿凍干粉片（30克/瓶，生產(chǎn)日期為2015年3月28日。