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山東菏澤抽檢魷魚含甲醛 共收繳200公斤

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? (記者 孟 欣牡丹晚報記者昨日從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該局自4月以來對烤魷魚夜市攤點和海鮮批發(fā)市場上的魷魚,進(jìn)行了多次隨機(jī)抽樣檢測。在檢查的63例魷魚樣品中,有兩例干魷魚樣品確認(rèn)甲醛陽性,為不合格食品,涉案兩商家已被立案調(diào)查。

??? 據(jù)菏澤市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在抽檢的63例魷魚樣品中,有兩例檢出甲醛,且均為干魷魚。

??? 其中,冰鮮魷魚均未檢出甲醛。水發(fā)魷魚目前尚未發(fā)現(xiàn)添加甲醛的現(xiàn)象。一例燒烤魷魚甲醛疑似陽性,但實驗室復(fù)檢未檢出。有兩例干魷魚檢驗快速檢測呈陽性,實驗室檢驗確認(rèn)甲醛陽性,為不合格食品,執(zhí)法人員依法查封了20箱“問題魷魚”,共計200公斤。對涉及到的兩家經(jīng)營戶已經(jīng)立案,將依法處理。

??? 如何辨別“甲醛魷魚”?有關(guān)專家介紹了三種方法:一是看顏色,用甲醛泡過的魷魚發(fā)白發(fā)亮,越白問題越大;二是摸手感,“問題甲醛魷魚”肥大光滑,特別有韌勁,摸上去沒有黏黏的感覺;三是聞氣味,“問題甲醛魷魚”會有輕微的刺激性氣味。

??? 菏澤市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大市民,不要貪圖便宜,購買海鮮*好去大型超市。

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