? ? 中國經濟網北京7月18日訊(記者 劉瀟瀟由中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院主辦,中國 畜牧業(yè)協(xié)會、中國 畜牧獸 醫(yī)學會、中國 烹飪協(xié)會、中國 食品學會、中國經濟網等單位支持的“ 食品安全的源頭 管理公益論壇”今日在京舉辦。曉鳴農牧董事長魏曉明在致辭中代表百強企業(yè)宣讀《 養(yǎng)殖安全承諾書》,并表示將嚴格遵守 食品安全法規(guī)和 標準,建立完善的食品安全管控體系,構建嚴肅的企業(yè)內部自我約束機制,推動食品安全科技轉化,實現(xiàn)從田園到餐桌全過程管理。?
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? ? 中國百強養(yǎng)殖企業(yè)《養(yǎng)殖安全承諾書》全文如下:
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? ? 為確保動物及動物產品質量安全,根據(jù)《中華人民共和國 食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》和《獸藥管理條例》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,百強企業(yè)鄭重承諾:
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? ? 1、本企業(yè)已知曉《刑法》第141條和條144條的規(guī)定:在養(yǎng)殖過程中使用鹽酸克侖特羅(瘦肉精等國家禁止添加和使用的物質已構成刑事犯罪,將以生產、銷售有毒、有害食品的罪名追究刑事責任。
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? ? 2、在畜禽養(yǎng)殖過程中,為畜禽提供良好的生長環(huán)境,做到依法、規(guī)范養(yǎng)殖。嚴格遵守有關法律法規(guī),依法取得《動物防疫條件合格證》,從外地調購畜禽嚴格執(zhí)行“引前申報、落地報檢、隔離觀察、加強免疫、承諾經營”的規(guī)定,絕不從疫病風險地區(qū)調購畜禽。
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? ? 3、使用飼料、飼料添加劑時,嚴格遵守農業(yè)部有關公告,絕不使用國家禁止添加的對動物或人體具有直接或潛在危害的物質。
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? ? 4、嚴格執(zhí)行獸藥用藥期、休藥期規(guī)定,不在規(guī)定的用藥期、休藥期內屠宰或出售所飼養(yǎng)的畜禽。
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? ? 5、認真履行《動物防疫法》規(guī)定的動物防疫義務,嚴格按照國家規(guī)定對所飼養(yǎng)畜禽實施強制免疫,建立免疫檔案。加施畜禽標識,實施可追溯管理。
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? ? 6、對出售的畜禽按要求申報檢疫,不宰殺、不食用、不轉運、不出售、不亂棄病死畜禽,并做好病死畜禽的無害化處理。
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? ? 7、認真做好畜禽來源、用藥等有關投入品使用記錄,建立購銷臺賬。
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? ? 8、主動接受和積*配合畜牧獸醫(yī)行政主管部門開展畜產品質量安全監(jiān)督檢查、抽檢等工作,發(fā)現(xiàn)重大動物疫情及時報告。
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? ? 9、樹立生態(tài)健康養(yǎng)殖理念,認真落實畜禽防檢疫各項措施,建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案和防疫檔案,如發(fā)現(xiàn)他人在養(yǎng)殖過程中有違法行為,及時制止、揭發(fā)和舉報。
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