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杭州市場上有“甲醛白菜”嗎? 現場抽檢80批次白菜均未檢出甲醛

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 甲醛在裝修中經常遇到,但是*近,河北定州曝出蔬菜批發市場使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐的消息,令不少人“談醛色變”。

??? 上周五,杭州市食品安全監督協會會員朱強榮、康泰軍、彭海萍在西湖區的松木場農貿市場、王家弄農貿市場和沿街蔬菜門店購買了4個批次白菜,送到松木場農貿市場的檢測室開展甲醛指標檢測。經檢測,當天抽檢的白菜均未檢出甲醛。

??? 這是杭州市食品安全監督協會組織開展的白菜甲醛指標檢測活動,以進一步了解杭州市場上白菜安全情況。由市食品安全監督協會會員在農貿市場、蔬菜店和超市內隨機購買白菜,取一片菜葉送至就近的開展“你點我檢”的農貿市場檢測室或農產品質量安全快速檢測室檢測甲醛指標,并記錄檢測結果。

??? 食品安全“你檢我點”白菜抽檢活動于7月6日啟動,在為期4天的抽檢中,市安全監督協會會員共送檢白菜80批次,均未檢出甲醛。

??? 食品專家介紹,白菜水分多易爛,加甲醛有防腐作用。人食用后,對眼睛、呼吸道、消化道有刺激,可能引起胃炎、胃出血。甲醛被列入國家衛生計生委《食品中可能違法添加的非食用物質名單》中,在蔬菜中使用屬違法添加。

??? 買回家的蔬菜,怎樣正確處理呢?市食品安全監督協會工作人員建議,買蔬菜時,不要盲目地追求蔬菜水果的外觀、品相;烹煮前,要徹底清洗、浸泡蔬菜。“甲醛遇水很容易揮發,用清水多沖洗幾次,一般不會有殘留。如果還是不放心,像白菜這樣菜葉里外包裹的蔬菜,*外層的菜葉*好不要食用。

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