作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 夏季生吃
??? 專(zhuān)家表示,進(jìn)食未經(jīng)燒熟煮透的海產(chǎn)品或其他被副溶血性弧菌污染的即食食品,則有可能感染。而感染者通常會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎,如劇烈腹痛、臍部陣發(fā)性絞痛等,一般恢復(fù)較快,少數(shù)病人可發(fā)展至脫水、休克;其次是,諾如病毒。諾如病毒*常見(jiàn)的污染食品是貝類(lèi),如牡蠣、蛤蜊、扇貝等,其中牡蠣*易受諾如病毒污染。如果食用或飲用被諾如病毒污染的食物或水,則可能感染。諾如病毒感染的主要癥狀包括惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、低燒等,這些癥狀通常會(huì)在12-60小時(shí)后自動(dòng)消失;此外,還有甲型肝炎病毒?!斑@種病毒很容易富集在毛蚶、牡蠣等
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
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