??? 沈陽市場未發現“僵尸肉”

??? 有檔口自稱進口牛肉，但無法提供進口證明和檢驗檢疫證明

??? 本報訊（華商晨報 掌中沈陽客戶端記者 楊曉明近日，10萬余噸“肉齡”超過三四十年的“僵尸肉”通過走私入境，悄無聲息地出現在國內的宵夜攤和餐廳。這讓市民擔心沈陽市場凍肉的食品安全。

??? 昨日，記者走訪凍肉批發市場調查發現，部分檔口的進口牛肉無法提供進口證明和肉食品檢驗檢疫證明。

??? 走私與國產牛肉至少差5元/公斤

??? 昨日，記者走訪沈陽市北方肉食城冷凍肉食批發市場，看到一些檔口冷柜內擺放的一些國產和進口的冷凍肉品，有的外包裝上印有檢驗檢疫證明、生產日期、產地以及生產批號。這些凍肉保質期為12~18個月，這些有標識的肉類均在保質期內銷售。

??? 但記者發現，幾家檔口銷售的進口凍牛肉沒有檢驗檢疫標識，僅用透明塑料簡單包裝。一家店面的商家說，店內經銷的進口牛肉產地涉及澳大利亞、巴西、烏拉圭和印度等多個國家，*便宜的是印度牛小肉，售價25元/公斤。記者了解到，國產牛小肉凍肉在30元/公斤，國產品牌牛小肉價格凍肉要60元/公斤。

??? 業內人士告訴記者，我國現在允許新西蘭、烏拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯達黎加、智利、匈牙利等的牛肉進口。非這些國家進口的走私牛肉一般賣40元/公斤，而新鮮牛肉市場上平均80元/公斤。進口牛肉的和國產牛肉價格每公斤至少要相差5元錢，有的甚至差一倍。但兩者利潤差也很大，走私的牛肉利潤比國產牛肉要豐厚得多。

??? 另外業內人士透露，有些商家銷售中自稱是外國牛肉，但實際上真正來源是哪里，商家自己也不清楚。

??? 商家：生產日期可噴新的

??? 對于簡易塑料袋包裝上面沒有任何檢驗檢疫標識的凍肉，商家承認店里有些凍肉提供不了相關證明，也開不出手續。至于如何躲過上面檢查，需要自己想辦法。

??? 記者詢問這些凍肉的生產日期。該商家稱，在外包裝箱上有，不過來買肉的一般都是飯店，很少有人問肉的質量及生產日期。隨后她強調：“你看那東西沒有用，如果真想做假，包裝上的碼都可以重新噴的。我賣這長時間，沒有要求看生產日期的。”

??? 食藥監：我省市場未發現“僵尸肉”

??? 根據食品安全法相關規定，市場內流通的進口肉品應當有中文標識、出入境部門出具的檢驗檢疫證明以及明確的進貨渠道證明。

??? 記者從動物衛生監督部門了解到，市場上銷售的肉品《動物產品檢疫合格證》必須要“隨貨同行”，如果沒有檢疫合格證，肉品的來源是否合格無法確定，且無法排除其來源于病死動物的可能。

??? 隨后，記者從省、市食藥監部門了解到，目前我省各大城市的凍肉市場并未發現有“僵尸肉”的存在。