作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 高煥琴 記者黃永建 發自山西 近日,記者從山西省太原市
??? 一是突出整治重點,嚴控貯存條件。專項整治將旅游景區、車站、影院和社區街道作為重點區域,以乳制品、熟肉制品、冷飲制品等食品為重點品種,以食品貯存條件為重要檢查內容,加大對批發市場、冷庫、冷藏車輛的監督檢查力度。二是鎖定風險食品,強化質量檢驗。整治期間,將針對夏季食品領域容易出現的風險隱患,將乳制品、熟肉制品、豆制品、冷飲制品、粽子等預包裝食品作為重點品種,強化對菌落總數、大腸菌群等項目的食品安全監督抽檢和風險監測。三是嚴格執法懲處,消除安全隱患。整治中將加強對日常監管中發現、消費者投訴舉報和媒體輿情反映的食品案件線索的排查和督查督辦,及時發現和依法嚴厲查處違法行為。四是廣泛宣傳教育,營造良好氛圍。為整治營造良好氛圍,該局將通過多種渠道、采取群眾喜聞樂見的形式,對食品經營單位進行培訓和宣教,結合往年行政區域內的食品安全典型案例,進行案例宣教,強化食品經營單位的食品隱患、風險防控意識、知識和技能。
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