作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 2015年6月15日,由國家
??? 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月15日訊(記者林秀敏今天,聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐中國、朝鮮及蒙古國代表伯希-米西卡(Percy Misika在2015年國際食品安全會議上發(fā)言指出,食品安全也是一項(xiàng)基本人權(quán),因?yàn)橐坏┌l(fā)生食品
??? 伯希-米西卡說,糧食安全是一項(xiàng)基本人權(quán),而食品安全也是一項(xiàng)基本人權(quán)。據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù),每年食源性和水源性的疾病導(dǎo)致全球220萬人死亡,其中有190萬是兒童。另外,一些食品因?yàn)椴话踩⒉唤】刀讳N毀,造成巨大浪費(fèi)。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年全球有13億噸的糧食因此被處理掉,這相當(dāng)于南撒哈拉沙漠以南的非洲一年的口糧。
??? 他認(rèn)為,各國都應(yīng)該重視食品安全問題,而不僅僅注重食品的供應(yīng)水平。因?yàn)槭称钒踩录⒃斐珊芨叩某杀荆瑥亩速M(fèi)政府收入,為此“包括中國在內(nèi)的國家對于糧食安全投入巨大資金,這不僅對于中國的糧食安全來說,對于全球的糧食安全來說都是一個很好的消息”。
??? 他指出,對于全球治理食品安全的問題,國際上有一些通用的工具,比如《實(shí)施衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)議》和一些在WTO框架下達(dá)成的技術(shù)性貿(mào)易壁壘,這些工具可以確保各地區(qū)使用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在國際上還有一些組織,他們幫助協(xié)調(diào)國際食品標(biāo)準(zhǔn),也積*幫助成員國建立食品標(biāo)準(zhǔn)。這些組織包括食品法典委員會、世界動物衛(wèi)生組織等。
??? 此外,他還建議,加強(qiáng)食品安全要提高消費(fèi)者的食品安全意識,目前各國對食品安全控制和監(jiān)管程度不同,而消費(fèi)者對食品安全的訴求將有助于食品安全水平的提高。
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