作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? 記者注意到,此次不合格的食品中,
??? 據(jù)食品安全專家介紹,二氧化硫在食品中主要作為防腐劑和漂白劑使用。
??? 二氧化硫殘留量過多,不僅能破壞維生素B1,還能使鈣形成不溶性物質(zhì),影響人體對鈣的吸收。同時(shí),二氧化硫遇水生成亞硫酸,對人的胃腸有刺激作用,容易引起胃腸道反應(yīng),如惡心、嘔吐等。
??? 山梨酸是相對安全的防腐劑,但如果超標(biāo)嚴(yán)重,消費(fèi)者長期食用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。
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