作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 食品伙伴網訊???? 據
??? 臺北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示,苦瓜的果肉、種子等含有對健康有益的苦瓜鹼、抗氧化劑等植化素,從醫學角度來說,具有促進新陳代謝、調節生理機能的效益,苦瓜顏色愈是深綠,這類植化素的含量愈多。
??? 市售苦瓜的種類繁多,市場常見表皮白色的白苦瓜大多用來烹煮,偏綠的苦瓜用于涼拌,物以稀為貴的野生山苦瓜則攻占養生蔬食料理,近年還有改良品種的花蓮四號山苦瓜,果長及重量都不到白玉苦瓜的一半。
??? 山苦瓜的好處不勝枚舉,蘇秀悅表示,每日生食山苦瓜100克可達到養生效果,但是山苦瓜生澀苦口,一般人較難接受。
??? 民間山苦瓜茶包、膠囊等食品琳瑯滿目,臺北醫學大學附設醫院提醒,挑選山苦瓜
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com