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廣東省食藥監局:1批次大豆油脂肪酸組成不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 22日,廣東省食品藥品監督管理局在其官網公布2015年**期省級食品監督抽檢信息。本次抽檢食用油、油脂及其制品30批次,不合格1批次。

??? 本次抽檢的品種全部為食用油。主要檢驗項目有酸價、過氧化值、鉛、抗氧化劑、脂肪酸組成、標簽等。檢出不合格1批次,不合格項目為脂肪酸組成(油酸C18:1、亞油酸C18:2。脂肪酸組成不合格的主要原因:一是油品混裝、混存,或設備、容器清洗不徹底引起混雜而造成食用植物油脂肪酸組成的改變;二是部分生產者將低值油脂摻入高值油脂中,以次充好。

2015年省級食品監督抽檢不合格食品信息(**期
?
食品大類 產品名稱 規格型號 商標 生產日期 受檢單位 受檢單位地址 生產單位 生產單位地址 不合格項目 標準要求 實測值
食用油、油脂及其制品 傲鵬一級大豆油 750毫升/瓶 圖型 2015.01.14 陽江大潤發商業有限公司 陽江市江城區工業一街2號 佛山市順德區雙熊食品有限公司 佛山市順德區富安工業區海裕二路16號 油酸 C18:1 17.7~28.0 33.2
亞油酸 C18:2 49.8~59 43.6
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