作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報椰林4月14日電(記者程范淦 通訊員李若希陵水黎族自治縣認真做好防控
??? 為了進一步解決轄區內各類學校及其周邊食品安全問題,堅決防控食品安全事故,確保廣大師生“舌尖上的安全”,由陵水縣食安辦牽頭,陵水縣教科局聯合進行的覆蓋全縣范圍學校及其周邊食品安全專項整治檢查活動于3月下旬開始啟動,開展為期兩個月的學校及其周邊食品安全專項整治工作。
??? 據了解,此次整治的重點內容有:一是學校(幼兒園食堂是否持《餐飲服務許可證》經營、從業人員是否持有健康證、食品原料采購是否落實索證索票和進貨查驗制度、冰箱內食品是否生熟食分開規范存放、餐具消毒情況、留樣情況;二是學校(幼兒園內外的食品經營店是否持《食品流通許可證》經營、是否銷售超過保質期或變質的食品、是否銷售“五無”食品等。
??? 陵水縣食安辦有關負責人介紹,通過此次檢查,大部分學校食堂和食品經營戶對食品安全責任意識有較高的認識,但是少數食品經營戶仍然存在著經營場地環境衛生不達標,食品擺放混亂,索證索票及臺賬建立不完善等問題。截至目前,陵水縣食安辦共出動了執法人員273人次,檢查校園及其周邊食品經營戶338戶次,下達責令改正的食品經營者45戶次,并對其中12家無《餐飲服務許可證》經營的幼兒園食堂進行立案查處。
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