??? 本報(bào)訊（記者 侯伶俐 通訊員 魯小華記者昨悉，市食品藥品監(jiān)督管理局、市保險(xiǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)近日聯(lián)合發(fā)文，在全市開(kāi)展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作，旨在進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，探索建立食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度。

??? 食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，是以出現(xiàn)特定食品安全事故時(shí)，被保險(xiǎn)人需向消費(fèi)者等第三方承擔(dān)的賠償責(zé)任作為保險(xiǎn)標(biāo)的的特殊產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任險(xiǎn)種。

??? 文件指出，各縣（市區(qū)范圍內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)（餐飲服務(wù)單位均可作為食品責(zé)任保險(xiǎn)的參保對(duì)象。其中，試點(diǎn)的重點(diǎn)企業(yè)在餐飲服務(wù)類、食品生產(chǎn)類、食品經(jīng)營(yíng)類。具體而言，餐飲服務(wù)類指各類學(xué)校食堂、集體配餐企業(yè)、中央廚房、大中型酒店、農(nóng)村集體聚餐提供者；食品生產(chǎn)類指酒、飲料、醬腌菜、糕點(diǎn)、肉制品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、保健品等企業(yè)；食品經(jīng)營(yíng)類指食品、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者、經(jīng)營(yíng)裸裝食品以及有現(xiàn)場(chǎng)制售食品的商場(chǎng)超市。

??? 在試點(diǎn)工作開(kāi)展期間，全市食品藥品監(jiān)督管理部門建立與承保機(jī)構(gòu)的聯(lián)席機(jī)制，積*采取行政指導(dǎo)、風(fēng)險(xiǎn)分析、誠(chéng)信建設(shè)、示范創(chuàng)建、宣傳推廣等多種政策措施，引導(dǎo)試點(diǎn)企業(yè)積*參保，確保試點(diǎn)工作順利實(shí)施。同時(shí)加強(qiáng)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作的跟蹤檢查，加強(qiáng)監(jiān)督管理，通過(guò)保險(xiǎn)等市場(chǎng)手段，強(qiáng)化食品安全管理。

??? 全市各承保機(jī)構(gòu)建立食品安全責(zé)任保險(xiǎn)專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，對(duì)試點(diǎn)工作實(shí)現(xiàn)專業(yè)化運(yùn)轉(zhuǎn)；加強(qiáng)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的組織管理，規(guī)范運(yùn)行程序，簡(jiǎn)化擔(dān)保手續(xù)，及時(shí)理賠，方便企業(yè)和消費(fèi)者；定期向食藥監(jiān)部門提供承保理賠數(shù)據(jù)，反饋問(wèn)題；適時(shí)回訪客戶，幫助參保企業(yè)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)控制、防災(zāi)防損，增強(qiáng)安全意識(shí)；建立健全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，配合當(dāng)?shù)卣龊糜嘘P(guān)快速理賠、緊急救援等應(yīng)急處置工作。

??? 據(jù)了解，全市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)期限為兩年，自2015年1月起至2016年12月底止。