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興化檢察建議保食品安全 25家不合格屠宰場全部關閉

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊(通訊員 樊金如 吳世貴經檢察機關建議,為了讓市民吃上“放心肉”,3月29日上午,列入關閉名單的*后一家屠宰場興化釣魚屠宰場摘下屠宰標識、拆除屠宰設施。興化市檢察院派員到現場監督執行。至此,該市25家不合格屠宰場全部關閉。

??? 去年央視曝光當地“注水肉”事件后,司法部門及時介入,有6名當事人被判刑,10多人受到紀律處分。經檢察機關建議,興化市全面部署生豬屠宰清理整頓工作,制定了生豬屠宰清理整頓工作方案,向肉品經營戶發放《守法經營告知書》和公開信2600多份。按照實施方案,該市分別于2014年7月至今年3月底,分階段有序關閉25家不合格屠宰場。今年4月至6月,該市林牧、食品監督將聯合司法部門對各鄉鎮清理整頓工作開展復查,切實鞏固整治成果。

??? 為了讓市民吃上“放心肉”,切實做好關閉不合格屠宰場后的豬肉配送工作,其間該市組織楚水等3家屠宰企業外出參觀學習豬肉配送經驗,并結合本地實際,制定配送方案,引導獲證屠宰企業集中資源優化服務,主動與學校、鄉鎮農貿市場等單位對接,實施公司化配送。同時加快推進小刀手身份置換,由原來帶豬代宰向肉品批零經營過渡,大力培植肉品經營大戶,指導合理設計代理點,減少運作成本,分區分片實施代理點豬肉配送,確保豬肉市場有序供應,不失供不失管。

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