??? 我省發布去年四季度27類食品抽查結果

??? 合肥9家食品企業產品抽檢不合格

??? 昨天，省食藥監局公布去年四季度食品生產環節省級監督抽檢結果。抽檢的1652批次食品中，合格1551批次，合格率為93.9%。 101批次不合格食品中，48批次實物質量不合格，其余批次涉及標簽等不合格。合肥有9家企業上了“黑榜”。

??? 此次抽檢對象有1208家生產企業，覆蓋全省16個市，涉及肉制品、乳制品、酒類、糕點、茶葉等27大類食品。不合格產品主要為白酒、食用植物油、炒貨、糕點、調味料、豆制品、水果干制品等。不合格項目主要集中在酒精度、水分、大腸菌群、菌落總數等項目。

??? 其中，合肥有9家企業上了“黑榜”。此外，懷遠縣鑫泰糧油有限公司生產的糯米粉、宿州市百匯食品有限公司生產的臺灣烤腸、黃山市金樂食品公司生產的油炸蠶豆等7款食品被檢出大腸菌群超標；歙縣秀美食品公司生產的臘八豆腐、安徽來發食品貿易公司生產的山楂片等5款食品被檢出菌落總數超標；泗縣墩華花生種植專業合作社生產的墩華花生、黃山市濱江食品廠生產的長生酥被檢出霉菌超標。

??? 企業名單及不合格產品

??? 1、鑫麟驢肉食品公司鑫麟牌驢巴 驢肉成分鑒定中檢出牛成分

??? 2、黃曉弟驢巴制品廠 驢肉成分鑒定中檢出馬和驢成分

??? 3、安徽來發食品貿易公司 山楂片菌落總數超標

??? 4、合肥億米食品公司 檸檬水分超標

??? 5、安徽徽王食品公司 純葛粉白度不足

??? 6、安徽徽王食品公司 藍莓果干菌落總數超標

??? 7、巢湖藍海水業公司飲用 純凈水菌落數超標

??? 8、長豐縣莊墓淮樂小磨麻油調味品廠 小磨芝麻油油酸、亞麻酸超標

??? 9、合肥包河區腌臘食品廠 咸鴨爪過氧化值超標

??? 10、合肥紅花蜂業公司蜂產品加工廠 蜂蜜果糖含量不足