系統掌握食品質量與安全專業必需的基礎理論、基本知識，熟練掌握食品質量與安全專業必要的基本技能、方法和相關知識，具有從事食品質量與安全專業實際工作和研究工作的初步能力，具有較強實踐能力和創新精神的高素質應用型人才。

細菌是我們身體上疾病的源泉，想要身體變得健康，就將對身體有害的細菌在生活中降低到最低。由此許多的材料就被大量的應用。但是并不是所有的材料都能起到的作用。所以要對材料進行檢測，來證明其材料的性。

目前，功能性紡織品主要體現在：抗菌除螨、防霉、抗菌抗病毒、防蚊蟲、防蛀、阻燃、防皺免燙、拒水拒油、防電輻射、芳香整理、磁療、紅外線理療、負離子保健等方面。

電子零部件產品可靠性十分重要，直接決定了整車的安全及運行可靠性。特別是嚴苛的環境(運輸過程、存放、工作中、氣候等等)，都在考驗著汽車電子產品的可靠性。

2022年4月11日，歐盟委員會發布了委員會法規(EU) 2022/586，修訂REACH法規(EC) No 1907/2006，將5種新物質加入REACH法規附錄XIV（授權物質清單），具體如下。法規將于2022年5月1日生效。

最近，天津的一家餐飲企業引起了社會對學校餐飲食品安全問題的擔憂。從餐飲企業食堂環境中的黃色污水洗碗，到處都是食物殘留物，飯盒上的洗滌劑殘留物，不難想到學生口中生產的飯盒會留下多少健康風險。很快，相關企業的營業執照和食品營業執照被吊銷。