作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本網(wǎng)訊(記者張伯康、通訊員官文靖2月3日,記者從宜昌市
??? 據(jù)食品消費監(jiān)管科負責人介紹,食品安全狀況根據(jù)量化等級的不同分為三個級別,其中A級為優(yōu)秀,B級為良好,C級為一般。餐飲單位會在店內(nèi)懸掛《食品安全等級A級單位》的牌子,也會懸掛《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督信息公示牌》,食品安全量化分級等級在上面公示,市民外出就餐時可仔細查看,優(yōu)先選擇到等級高或有“笑臉”的餐飲單位就餐,食品安全更有保障。
??? 據(jù)了解,宜昌市對全市餐飲服務(wù)單位實施食品安全動態(tài)量化分級管理,每年都由市食品藥品監(jiān)督管理局對餐飲單位的原有等次進行復核,不符合條件的將摘牌或降級。在不合格就摘牌的壓力下,2014年我市又新增62家食品安全A級餐飲單位,此次新增的食品安全A級餐飲單位除了伍家崗區(qū)燕沙大酒店、西陵區(qū)醉愛我家時尚餐廳等大型酒店外,還有了市七中、點軍區(qū)聯(lián)棚幼兒園、夷陵醫(yī)院等食堂。截至目前,全市已有119家食品安全A級單位。
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