??? 本報(bào)訊 記者顏志華 發(fā)自新疆 近期，針對新疆巴州域內(nèi)連續(xù)發(fā)生兩起疑似肉毒桿菌食物中毒事件，及冬季食品安全工作監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)部位，新疆巴州食品藥品監(jiān)督管理局采取緊急措施，加強(qiáng)冬季食品安全監(jiān)管，做好食物中毒防控工作。

??? **要求全州市（縣級食品藥品監(jiān)管部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對工地食堂、各級各類學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)食堂、大型企事業(yè)單位職工食堂的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁在上述場所內(nèi)自制以及食用臭豆腐、臘肉、甜面醬、豆豉等自制高風(fēng)險(xiǎn)食品。其次要求著力強(qiáng)化對農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站等重點(diǎn)區(qū)域，學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)單位，冷葷涼菜制作等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，乳制品、肉制品、自制飲料、調(diào)味品、自制火鍋底料等重點(diǎn)品種的食物中毒隱患排查和問題整改；強(qiáng)化對菌落總數(shù)、大腸菌群、致病性微生物、山梨酸等防腐劑、非法添加物等項(xiàng)目的食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測；加大對無證經(jīng)營違法行為的查處力度，對消費(fèi)者投訴舉報(bào)和媒體輿情反映的食品違法案件線索要及時(shí)查辦；對排查出食品安全隱患的食品經(jīng)營單位，堅(jiān)決責(zé)令限期整改，問題嚴(yán)重的依法責(zé)令行為人停止經(jīng)營，并對整改結(jié)果及時(shí)進(jìn)行復(fù)查。