作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 大眾網濟南1月12日訊(見習記者 尹延杰大眾網記者從濟南市
??? 據了解,濟南市食藥監局將按照相關法律法規規定對校內食堂、食品店、餐飲店實施許可,達不到條件的一律不予發放許可證件;全面推進學校食品安全責任落實,各縣(市區食品安全監管部門和教育部門聯合與轄區內學校簽訂食品安全責任書,鼓勵有條件的學校實行食品安全責任險制度;嚴格落實學校內食品經營者的季度檢查制度,加強對學校食堂關鍵環節的控制和監管,所有學校食堂嚴禁采購、貯存和使用亞硝酸鹽;加強風險隱患排查,將學校食品經營者作為食物中毒的防控重點,制定完善應急預案,有計劃地組織開展應急演練與培訓;建立完善學校食堂食品安全責任追究制度,食品安全監管和教育行政部門未履行職責,導致本行政區域學校發生重大食物中毒事故、造成嚴重社會影響的,依法追究直接負責的監管人員和其他責任人責任。
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