作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為深入貫徹落實《四川省農村自辦群體性宴席
??? 督查組通過查閱資料、實地查看和聽取匯報的方式,對各鎮政府、玉蟾街道黨工委對轄區內農村家宴食品安全管理情況、經費落實情況、鎮村兩級管理網絡建立和運行情況、農村食品安全突發事件應急預案和報告制度建立情況、農村家宴申報和指導情況以及農村廚工的備案和培訓情況進行督查。
??? 從此次督查的情況來看,全縣各鎮(街道高度重視農村家宴食品安全工作,組織機構、工作計劃和應急預案完備,建立了鎮、村兩級管理網絡,各鎮有分管領導,村(社區有具體負責人;農村廚工本底情況清楚,已組織開展食品安全培訓,并按要求進行備案;農村家宴申報臺賬明晰、現場指導記錄齊備。督查結果顯示,截至11月底,瀘縣共組織開展了43次食品安全培訓,其中組織農村廚工對家宴食品安全進行專題培訓20次,受訓人數3800余人;農村廚工備案完善348人;全縣已申報10桌以上農村家宴16812次,指導率達98.7%。
??? 針對督查中發現的部分鎮工作計劃、應急預案不全,食品安全宣傳形式單一,農村家宴現場指導記錄填寫不完整不規范等情況,督查組當面指出,并提出了整改意見和改進措施。
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