??? 江門日報訊 （記者/李千帆 通訊員/趙國富 “特效OK618防腐劑”、“植物生長調節劑”、“001”、“AB水劑”、“泡豆王”、“無根水”、赤霉酸……一根外觀“肥胖白凈”的豆芽，竟然是由近十種超標添加劑浸泡出來的。昨日，記者從蓬江警方獲悉，一個制售“毒豆芽”的17人團伙已被成功搗毀，該團伙利用大量非法添加劑以增加豆芽的產量和產速，每日可銷售“毒豆芽”600至1000斤，“毒豆芽”主要通過白沙江南蔬菜禽畜批發市場內的部分流動攤販流入市場。

??? 送檢樣本 被檢出兩種生長調節劑超標

??? 今年10月底，蓬江公安分局接到線報稱，白沙江南蔬菜禽畜批發市場內，疑似有攤販出售“毒豆芽”。接報后，蓬江公安分局成立專案組，對該市場內出售豆芽的攤位進行逐個排查，并將收集到的樣本統一送檢。

??? 經有關鑒定中心鑒定，該市場內一批流動攤販所出售的黃豆芽及綠豆芽中，“4—氯苯氧乙酸鈉”及“6—芐基腺嘌呤”等生長調節劑明顯超標，*有可能是利用非法添加劑所生產出來的“毒豆芽”。據記者了解，在《食品安全國家標準豆芽（草稿》中，明確規定以上兩種物質均不能超量使用；另外，衛生部關于《食品添加劑使用標準》有關問題的復函中也規定，以上兩種物質不得作為食品用加工助劑生產經營和使用。

??? 根據鑒定結果，專案組認定這批流動商販有生產“毒豆芽”的重大嫌疑。

??? 夫妻搭檔 培制、出售“毒豆芽”

??? 專案組派出多路警力對這些流動商販進行跟蹤調查。民警發現這批嫌疑商販主要來自茂名市茂南區、福建南平市松溪縣等地，一般是夫妻搭檔經營，他們在新會沙崗、都會一帶以及江咀開發區附近的出租屋或窩棚里培制“毒豆芽”，然后販賣到白沙江南蔬菜禽畜批發市場。

??? 摸清嫌疑人的活動規律后，專案組決定收網。11月25日深夜，蓬江公安分局組織50余名警力，聯合區工商局，對涉嫌生產、銷售“毒豆芽”的窩點及人員進行突襲。當晚，參戰警力分成5組，一組警力前往白沙江南蔬菜禽畜批發市場，其余4組警力分赴位于新會區的4個窩點，并于11月26日凌晨3時30分左右，按照指令同時執行抓捕。

??? 突襲行動 繳獲成品“毒豆芽”7300余斤

??? 本次突襲行動共抓獲王某燦、黃某第、吳某、柯某年等17名嫌疑人，共繳獲成品黃豆芽3700余斤、綠豆芽3600余斤，半成品豆芽5300余斤，還有“豆芽多效增白王”107包、“特效OK618防腐劑”9包、“植物生長調節劑”24包，“001粉”14包、“AB水劑”290瓶、“泡豆王”104包、“無根水”442瓶、赤霉酸3包、生長素2瓶、“豆芽水”4瓶、石灰粉4斤、漂白粉10斤，無標注的有色粉末78包，及作案工具三輪車、電子稱一批。

??? 經審訊，柯某年、王某燦等人交代，其自2012年起經營“毒豆芽”生意，生產設備與場地均是從上一任“毒豆芽”經營者手中買過來的，一般是夫妻搭檔、自產自銷。每天白天，夫妻二人主要培育豆芽，利用“無根水”、“AB水”等非法添加劑，以增加豆芽成品的產量和產速；直到凌晨2點左右，便將“毒豆芽”運往市場以每斤0.6元至1元的價格售出，每日“毒豆芽”銷量可達600至1000斤，月銷售額達1至3萬元不等。

??? 目前，除兩名嫌疑人被取保候審以外，其余共15名嫌疑人已被公安機關依法刑事拘留，該案仍在進一步偵查中。