青島嚴格市場退市管理食品藥品抽檢合格率位山東省前列
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 一次
??? 青島嚴格市場退市
??? □ 李金美 本報記者 朱文達
??? “你們打擊力度太大了，現在已經不敢來青島售假了。”日前，安徽亳州一
??? 據記者從青島市食藥監局召開的新聞發布會上獲悉，該市10月起開展四季度專項整治行動，嚴厲打擊“四黑”（黑工廠、黑作坊、黑窩點、黑市場違法犯罪、集中規范“五小”（小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲店、小食堂復雜業態行動，食藥市場監管模式卓有成效，食品抽檢合格率達到96.5%，處于歷史*高水平，藥品抽檢合格率達到99.05%，列全省前列，未發生重大食品藥品安全事故。同時，注重加強三大批發市場的監管建設，安裝視頻監控設備全面監督市場檢驗、銷毀等工作情況，至此銷毀不合格農產品26噸。嚴格市場退市管理，依照1次抽檢不合格1年內不得進入市場經營的要求，已對12家業戶下達禁止入市經營通告。“入市難，經營也不易”，三大批發市場和9個農貿市場繳納保證金400萬元，市場主辦者作出承諾，一經監督性抽檢發現農產品質量不合格的，扣減相應保證金。
??? 為進一步優化質量管理“成績單”，該市食藥監局針對飯店后廚“閑人免進”的現狀推進“明廚亮灶”工程，該市創建 “明廚亮灶”餐飲單位3500家，基本覆蓋了學校食堂、中央廚房、集體配送餐單位和大型飯店，抽檢合格率達到99.71%，比全市平均數高出3.41個百分點。此外，面向該市4000多家無證小餐飲發放許可證2194張，限期整改1200余家，取締無證小餐飲264家。為強化食品安全工作行政責任追究，該市制定下發了《青島市食品安全工作行政責任追究辦法》，啟動了史上*嚴肅的食品安全工作問責機制，將食藥監管的緊箍戴在各級黨政“一把手”頭上。
??? 該市食藥監局新聞發言人翟斌在接受記者采訪時表示，下一步將落實網格化監管體系，制定網格化監管的系統性意見，落實有證單位、無證單位的“有人抓、有人管、有人負責”。同時，積*建設執法和追溯平臺，選取黃島區作為試點，探索建立完善的執法信息平臺和監管追溯平臺，提高執法水平的同時實現食藥問題可追查，規范市場管理與服務，積*開展首批國家食品安全試點城市創建工作，打造“青島質量”新形象。? 《中國質量報》
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