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山東寧陽縣鄉飲食藥監所開展食品生產企業專項檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 山東衛生新聞網訊 為保障食品生產企業食品質量安全和生產安全,近日寧陽縣鄉飲食藥監所聯合鄉食安辦、安監辦、工商所、供電所對轄區內食品生產企業進行冬季食品質量安全和食品生產安全進行專項聯合檢查。

??? 檢查過程中,聯合檢查工作人員與企業相關負責人進行了詳細交流,了解企業的生產經營情況、食品加工工藝及質量安全控制情況等,并對企業進行了全面檢查,重點檢查了企業的生產車間、原輔料倉庫、成品庫、包裝材料庫和化驗室等場所。

??? 檢查結束后,聯合檢查組對食品生產企業下達監督意見書,提出三點聯合監督意見:一是要切實落實好企業質量安全主體責任,進一步提升企業質量安全“**責任人”的意識。二是鼓勵企業在傳統工藝和流程的基礎上,推陳出新,研發更安全、健康的生產工藝,提升企業的競爭力和食品的健康性。三是要完善企業內部管理制度,落實崗位職責和考評,從細節入手、從管理入手、從人員入手,清除易燃、易爆、易碎和易污染隱患,保持生產環境衛生整潔,確保食品質量安全和生產安全,保障百姓健康、安全、放心的食品消費環境和保障職工健康、安全、放心的食品生產環境。(劉曉? 徐亮

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