鞍山市取締16家校園周邊“黑”餐飲
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
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??? 本次全市范圍內開展的餐飲單位檢查中，重點檢查了小型餐飲單位的餐具、用具是否按照《餐飲服務食品安全操作規范》的要求進行清洗、消毒，使用的清洗劑、消毒劑是否合法購進，是否索證索票，是否有消毒記錄等情況。檢查中發現12家小飯店洗滌劑等相關食品原料索證索票不全，36家食品原料票據不全。目前針對查出問題的餐飲單位，正在處理當中。
??? 在對校園及其周邊餐飲單位的檢查當中，累計檢查餐飲單位1090次，主要檢查上述這些地方的餐飲單位是否有餐飲許可證、人員是否****持有健康證，在食用添加劑添加中是否****無違法添加等。檢查中發現有16家校園周邊小飯店沒有餐飲許可證，目前已經全部被取締，不允許經營者繼續經營。
??? 據市食藥監部門的相關人士介紹，在今后的日常監管中，食藥監部門對餐飲單位檢查要常態化，還將把餐飲用具清洗消毒情況作為重點來檢查，并以此形成監管長效機制，保障餐飲消費者合法權益。同時也提醒市民，如果在就餐過程中遇到問題，如有食物變質、飯菜里有異物、發現餐具消毒不徹底等問題，都可以撥打12331投訴舉報電話，進行投訴。
??? 千華網 千山晚報 記者 蔣楠 @帶護膝的小蜜蜂（新浪
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