??? 海南區(qū)多舉措加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管

??? 本報(bào)訊? 海南區(qū)不斷完善餐飲服務(wù)監(jiān)管體制，采取多項(xiàng)舉措確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。

??? 為保障廣大人民群眾的飲食安全，海南區(qū)認(rèn)真開展轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)許可證的調(diào)查摸底及清理整頓工作，建立健全了監(jiān)督檔案。截至目前，全區(qū)共有210戶餐飲企業(yè)取得餐飲服務(wù)許可證，580名從業(yè)人員參加健康體檢，無“五病”調(diào)離人員；采取“指導(dǎo)與處罰相結(jié)合，指導(dǎo)為主、處罰為輔”的人性化執(zhí)法模式，實(shí)行分片包干、責(zé)任到人制度，由責(zé)任科室、責(zé)任人員對轄區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式摸底檢查，確定重點(diǎn)地段、重點(diǎn)單位，幫助餐飲服務(wù)單位查找薄弱環(huán)節(jié)，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位建立食品安全管理制度、加強(qiáng)內(nèi)部管理、提高食品安全管理水平。上半年，海南區(qū)共監(jiān)督餐飲經(jīng)營戶324戶（次，限期責(zé)令整改28戶，查處違法違規(guī)案件2起。 （莊國興