??? 購入病死豬肉，有的直接銷售，有的“改頭換面”加工成酥排骨出售 昨天，豬肉加工點女老板王某站在被告席上，泣不成聲——

??? “要是知道會坐牢，打死我也不做”

??? 溫都記者 黃云峰

??? 病死豬肉批發來后，有的直接拿到菜場上賣，有的加工成酥排骨出售，上了市民的餐桌。

??? 昨天，一家豬肉加工點女老板王某因加工、銷售病死豬肉，站在了甌海區人民法院的被告席上。面對自己的罪行，她泣不成聲地說：“要是知道要坐牢，打死我也不做。”

??? 案件經過

??? 見利忘義購銷病死豬肉

??? 購進病死豬肉

??? 王某原本只做生豬肉銷售生意。2012年2月，工人劉某被王某雇用后，見王某生意不好，建議王某將豬肉加工成酥排骨銷售以增加利潤。

??? 一個偶然的機會，王某開始從一個綽號叫“豆腐干”的金華人那里購進病死豬肉。這些死因不明的生豬先經“豆腐干”初加工，去掉豬頭和內臟，剩下的豬腿和豬身以每公斤5元至6元的價格賣給王某。

??? 開設加工點

??? 2012年2月至6月20日，王某先后租用鹿城區雙嶼街道嵇師西路一處民房、瞿溪街道蛟垟路一處民房，開設加工點。王某雇用吳某等3名工人，分工明確：王某負責采購和銷售，工人吳某負責拉貨、打雜、切碎豬肉，工人李某和劉某則負責加工酥排骨。

??? “分門別類”處理

??? 王某對采購來的病死豬肉進行“分門別類”處理：將成色稍好的豬肉以每公斤10多元的價格賣給來批發豬肉的人；而成色差點的分解成塊，摻在新鮮豬肉內，再添加“日落黃”等添加劑，油炸成酥排骨。

??? 四個月營業額達八九萬

??? 銷售至雙嶼農貿市場

??? 王某將部分病死豬肉加工成酥排骨后，運至鹿城區雙嶼街道農貿市場某攤位等處銷售。*后，這些酥排骨大多以每公斤12元的價格銷售給一些企業食堂和外來人員。

??? **賣掉50多公斤病死豬肉

??? 據工人劉某稱，王某采購來的病死豬肉，顏色非常難看，且散發著一股臭味。但有了病死豬肉的這個“項目”后，王某的生意逐漸好轉，“有時**就能賣掉50多公斤豬肉，在銷售死豬肉和酥排骨的4個月時間里，營業額達到八九萬元。”工人工資也從每天100元漲到110元。

??? 查獲約一噸病死豬肉

??? 加工點被查處

??? 2012年6月20日，政府部門根據舉報，對王某位于瞿溪街道的豬肉加工點進行查處。現場查獲約1噸病死豬肉、10公斤問題酥排骨，另外還有“日落黃”添加劑等物。

??? 豬肉送檢

??? 查扣的豬肉被送檢。經甌海區畜牧獸醫局鑒定，肉樣的肌肉有明顯的淤血出血及斑塊、脂肪發紅，脊椎骨面肌肉及脂肪均有淤血出血發紅現象。顯然，這是死因不明的豬肉。甌海區疾病預防和控制中心也進行了抽樣檢測。結論為：查扣的部分豬肉揮發性鹽基氮項目檢測結果不符合國家標準，查扣的酥排骨菌落總數項目檢測結果不符合國家標準。甌海區衛生局根據現場調查和實驗室檢測結果，認定食用上述豬肉可能導致嚴重食物中毒事故，或者其他嚴重食源性疾患。

??? 庭審現場

??? 王某說：

??? 我家族很大的

??? 從來沒有出現過丟臉的事

??? 王某對公訴機關指控的犯罪事實供認不諱，并表示認罪。

??? 庭審中，法官問王某：“之前有沒有受過什么處罰？”

??? 王某回答：“我家族很大的，從來沒有出現過丟臉的事。”

??? 對于為什么要做病死豬肉的生意，王某交代，從一開始，她是知道將病死豬肉直接或加工后銷售給他人食用，會對人體造成損害。

??? 說起自己的生意，王某在法庭上泣不成聲。她說自己離異多年，要撫養兩個子女，生活一直不寬裕，再加上這幾年生意虧損，欠下外債，不得已才走上歪路，“我沒讀過多少書，對法律不懂，不知道做這個會觸犯法律。要是知道這樣會坐牢，打死我也不會做的。”

??? 王某哭訴 知道錯了，請求寬大處理

??? 公訴意見中，公訴人稱，王某明知是病死豬肉，還予以生產，直接或加工成成品銷售，她的行為已觸犯刑律，應當以生產、銷售不符合安全標準的食品罪追究其刑事責任。

??? 公訴人向法庭給出量刑建議：判處王某1年6個月至2年6個月有期徒刑，并處罰金。

??? 王某的法律援助律師表示，對公訴機關指控的犯罪事實和罪名沒有異議。但是，王某存在一些減輕、從輕處罰的情節。

??? 律師稱，王某文化程度不高，不熟悉法律，她離婚后含辛茹苦帶大兩個孩子，為了賺錢才出歪招走了錯路，所以她主觀惡性較輕，人身威脅性較小。另外，王某歸案后認罪、悔罪態度較好，如實供述自己罪行，而且是初犯、偶犯。就此，請求法院能對王某從輕處罰。

??? 見律師為其請求，王某再次泣不成聲，許久才平息下來。

??? *后陳述階段，王某說：“我知道錯了，請求寬大處理。”

??? 宣判結果

??? 加工窩點老板員工統統獲刑

??? 庭審后，甌海法院就此案當庭作出一審判決。

??? 法院認為，王某生產、銷售不符合安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患，其行為構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，鑒于她在歸案后能如實供述自己的罪行，對其作出以下判決：有期徒刑2年，并處罰金3萬元。

??? 另外，記者從甌海法院獲悉，除了此次老板王某被判刑外，她雇用的吳某、李某和劉某等3名工人也都受到法律的懲處。

??? 去年5月，甌海法院以構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處吳某有期徒刑1年3個月，罰金1萬元；判處李某有期徒刑1年2個月，罰金1萬元；判處劉某有期徒刑6個月，緩刑1年，罰金5000元。另外，禁止劉某在緩刑考驗期內從事與食品生產、銷售有關的活動。