??? 為進一步強化食品流通企業的食品安全意識，規范其經營行為，煙臺市局采取四項措施不斷強化食品流通環節監管。

??? 一是強化食品安全重點工作督導檢查。對全市食品流通許可、日常監管、食品安全專項整治情況進行了督導檢查。重點檢查了蓬萊市大辛店食品藥品監管所、家家悅連鎖超市蓬萊二店、農村食品店大辛店鑫煜超市、學校周邊商店大辛店明杰超市、食品批發商正大糖酒有限公司、嬰幼兒配方乳粉試銷點利群醫藥經營有限公司蓬萊大藥房、興海農貿市場俊芳雜糧攤7個單位，省局檢查組對我市流通環節食品安全監管工作給予了肯定。

??? 二是積*開展食品安全專項整治督導考核。共檢查單位84 個，其中，縣級局食品流通監管機構13個（縣級食藥監局12個、工商局1個，食藥監所6個，大中型商場超市14個，農村食品經營業戶16個，學校周邊食品經營業戶13個，農貿市場11個，嬰幼兒配方乳粉試點藥店11個。

??? 三是認真組織經營主體分類調研工作。下發了《關于開展食品及食用農產品流通經營主體分類調研統計工作的通知》，將通環節食品經營主體總體情況、批發市場食品經營基本情況、農貿市場食品經營基本情況、供貨商食品經營基本情況、商場超市食品經營基本情況、流通環節各類經營主體食品安全風險隱患等七個方面進行全系統統計匯總并上報了省局。

??? 四是組織開展業務培訓，提高食品流通監管人員整體素質。培訓主要內容是食品安全監管實務、食品標簽知識、監督抽檢知識；參觀大型商場的規范管理、中小學校周邊食品經營店整治情況；部署大型商場的規范管理和中小學校周邊整治任務。