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紹興上虞局組建企業食品安全管理員隊伍

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 為夯實食品藥品安全基層責任網絡基礎,強化企業食品安全主體責任意識,將食品安全監管責任有效地落實到涉食企業,近日,上虞局組建完成了企業食品安全管理員隊伍。

??? 企業食品安全管理員隊伍主要由食用農產品種養殖企業、畜禽屠宰企業、食品生產、流通、餐飲企業業主或管理人員,學校及建筑工地等企事業單位食堂的負責人組成,每家企業配備1名以上食品安全管理員。上虞局將定期對食品安全管理員進行培訓,豐富食品安全基礎知識,強化食品安全事故應對處置能力。

??? 企業食品安全管理員隊伍的設立旨在保障企業的食品安全。其職責主要為:一是做好自查自糾工作,并配合各食品安全監管部門監督檢查;二是定期組織單位從業人員進行食品安全法規及業務知識培訓,切實提高職業素養;三是對食品安全信息進行監測,做好早預警,早發現,早處置。一旦發生食品安全事故,積*配合上級部門調查處理。

??? 企業食品安全管理員隊伍的組建,確保了企業食品安全監管的常態化。而體制改革后成立的市場監管執法隊伍和市場監管協管員隊伍、企業食品安全管理員隊伍一起構建起食品安全行政執法、社會監督、行業自律“三位一體”的監管體系,形成社會共治的良好局面。

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