作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 美心登報向香港市民道歉
??? 香港再有食油
??? 南都訊 記者康殷 繼前日香港
??? “美心”“東海堂”月餅不含豬油
??? 再多一間香港公司涉進口強冠豬油。香港食安中心顧問醫生何玉賢昨晚表示,*新發現進口強冠精煉豬油的香港合興油廠,今年初在臺灣入口豬油再作分銷,相信分銷渠道數以百計。
??? 合興公司回應,從未向臺灣強冠進口被指有問題的“全統香豬油”及“合將香豬油”,只進口過一種“精煉配方豬油”供應香港餐飲業使用,主要應用范圍為烘焙及點心類制品,公司已立即停售、回收及封存由強冠提供的所有產品,并停止出售臺灣進口的豬油產品。
??? 而曾經使用臺灣“強冠”問題豬油制造菠蘿包的“美心集團”,昨日在香港多份報章刊登聲明,就事件引起公眾憂慮致歉,并指旗下“美心”及“東海堂”品牌月餅都不含豬油。除了菠蘿包外,“美心”香港及內地的食肆和其他產品都沒有使用有問題豬油。公司即日起已停用“強冠”公司豬油及庫存的另外兩款臺灣進口豬油,轉用荷蘭進口豬油制作菠蘿包。
??? 議員要求修法限24小時上報
??? 有飲食業界人士指,近年社會講求健康,飲食業界已不太用豬油,但一些中式包餅類食物仍會用到。食安中心表示,已向食品進口商及生產商發出電郵,呼吁他們提供資料。根據《食物安全條例》,食物進口商、分銷商及零售商要保留交易資料,包括食材來自哪間公司及交易時間等,但就沒有訂明一旦有食安事故,要限時多久上報。
??? 有立法會議員建議,港府應盡快修訂法例,當發生食物安全事故時,規定食肆、生產商等24小時內要主動提交資料。
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