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食品農(nóng)藥殘留新國標(biāo)今起實(shí)施

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 食品農(nóng)藥殘留新國標(biāo)今起實(shí)施

??? 號稱史上*嚴(yán),覆蓋蔬菜、水果、飲料、肉類等12大類產(chǎn)品

??? 據(jù)新華社電 8月1日起,被稱為“史上*嚴(yán)”的食品農(nóng)藥殘留國家標(biāo)準(zhǔn)今起實(shí)施,基本覆蓋日常消費(fèi)的食品種類,為確保老百姓“舌尖上的安全”提供了法定技術(shù)依據(jù)。

??? 新版食品安全國標(biāo)《食品中農(nóng)藥*大殘留限量》8月1日起正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了387種農(nóng)藥在284種食品中的3650項(xiàng)限量指標(biāo),較此前標(biāo)準(zhǔn)分別增加了65種農(nóng)藥、43種食品及1357項(xiàng)限量指標(biāo)。

??? 新國標(biāo)覆蓋了蔬菜、水果、谷物、油料油脂、糖料、飲料、調(diào)味料、堅(jiān)果、食用菌、哺乳動物肉類、蛋類、禽內(nèi)臟和肉類等12大類作物或產(chǎn)品,特別是首次制定了果汁、果脯、干制水果等初級加工產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留限量值,基本涵蓋百姓經(jīng)常消費(fèi)的食品種類。

??? 針對蔬菜、水果、茶葉等鮮食農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留多發(fā)的問題,新國標(biāo)為115種蔬菜和85種水果制定了2495項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn),新增的蔬菜水果限量占新增總限量的67%。

??? 據(jù)悉,新國標(biāo)中,國際食品法典委員會已制定限量標(biāo)準(zhǔn)的有1999項(xiàng)。其中約91%的國家標(biāo)準(zhǔn)等同或嚴(yán)于國際食品法典標(biāo)準(zhǔn),共1811項(xiàng)。

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