作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 這幾年,從"三聚氰胺"到"問題酸奶",從"瘦肉精"到"速生雞",從"毒生姜"到假羊肉……問題
??? 針對這種情況,國家采取了一系列保障食品安全的舉措。2009年頒布《
??? 雖然如此,各種食品安全問題還是屢屢出現(xiàn)。我國是食品生產(chǎn)消費大國,全國13億多人每天消費40億斤食品。盡管不合格產(chǎn)品比例小,但**量不少。僅2012年,就偵破食品安全犯罪案件9700余起。
??? 在生活水平大大提高的今天,為什么會有這么多食品安全問題?當(dāng)前,我國正處于經(jīng)濟社會深刻變革時期,從食品行業(yè)來說,正處于從保障食品供應(yīng)轉(zhuǎn)向保障食品安全的過程中。食品產(chǎn)業(yè)層次不高,生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)模小、數(shù)量多、分布散,從業(yè)人員素質(zhì)相對較低、缺乏法律意識和道德約束。面對這些情況,我們的制度設(shè)計和手段仍然有許多不適應(yīng)。
??? 監(jiān)管體制缺陷。我國食品安全監(jiān)管,實行的是分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔。對食品進行監(jiān)管的部門多達15個,難免出現(xiàn)職責(zé)不清、責(zé)任不明、多頭管理的問題,往往有利的時候爭著管,沒利的時候往后閃,出現(xiàn)問題時互相推諉,"政出多門"卻"問責(zé)無門",容易產(chǎn)生"人人都管事、事事無人管"的監(jiān)管盲區(qū)。
??? 執(zhí)法問責(zé)不嚴(yán)。法不足畏往往使一些人唯利是圖、知法犯法。如對不法企業(yè)的經(jīng)濟處罰,2011年以前上限為"貨值金額十倍以下"或"十萬元以下"罰款。在實際執(zhí)法中,以罰代刑時有發(fā)生,有的該重罰的卻"蜻蜓點水",有的該承擔(dān)刑事責(zé)任的卻"一罰了之",甚至有的執(zhí)法人員置法律權(quán)威于不顧,"睜只眼、閉只眼",有法不依、違法不究。
??? 監(jiān)管能力不足。與食品安全嚴(yán)峻形勢相比,監(jiān)管能力還存在不少"短板".如監(jiān)管人手不夠,執(zhí)法裝備匱乏,僅"眼觀目測"難以發(fā)現(xiàn)安全隱患;安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗檢測、風(fēng)險監(jiān)測等技術(shù)體系還不完善,很難做到事前防范、科學(xué)管理,時常出現(xiàn)"心有余而力不足"的情況。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
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