??? 入冬以后，便利店里存放冰鎮(zhèn)飲料的冰柜都關(guān)閉，商家紛紛推出加熱飲品，柜臺擺上了加熱機(jī)，塑料瓶裝飲料均放在機(jī)器里反復(fù)加熱。盡管飲料瓶外包裝上標(biāo)注可熱飲，但塑料瓶飲品在長時(shí)間反復(fù)加熱的情況下，安全性令人擔(dān)憂。對此，專家提醒，塑料瓶裝飲品長時(shí)間循環(huán)加熱可能會釋放出有害物質(zhì)。

??? 多數(shù)便利店設(shè)加熱機(jī)

??? 昨日，記者走訪市內(nèi)一些連鎖便利店發(fā)現(xiàn)，很多便利店里推出了加熱飲品，主要是咖啡、杏仁露和奶茶。加熱裝置就放在柜臺前，不大的箱子里裝著一些易拉罐和塑料瓶裝飲品。"每年冬天都會推出熱飲飲品。 "一位超市員工表示，天冷了，店家為了方便顧客都會安裝加熱裝置。

??? 記者注意到，目前市面上流行的加熱機(jī)大致分為兩種：一種是玻璃箱式加熱機(jī)，造型類似于透明的小冰箱，加熱機(jī)被分成幾層，底部加熱，飲料放在隔板上，不與加熱板接觸。另外一種加熱機(jī)外表類似于一個運(yùn)動提包，包內(nèi)圍了一圈鋼板，包外接有電源，鋼板直接加熱，記者嘗試了一下，加熱時(shí)鋼板的溫度有些燙手，包內(nèi)大約能放下十余罐飲品。在兩種加熱機(jī)上，記者沒有發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)等控制溫度的裝置。

??? 記者查詢資料了解到，柜式加熱機(jī)溫度控制在40℃~50℃，而箱包式加熱機(jī)也有基本溫度控制。兩種加熱機(jī)均采用發(fā)熱板風(fēng)循環(huán)加熱，機(jī)器裝有內(nèi)置溫控器。

??? 產(chǎn)品標(biāo)識自相矛盾

??? 在這些加熱機(jī)中，記者注意到，除了易拉罐裝飲品外，塑料瓶裝飲品也在柜內(nèi)加熱。而在這些塑料瓶裝飲品的標(biāo)簽上寫有"請置于陰涼干燥處"、"避免陽光直曬及高溫"等字樣，而其后又標(biāo)有"如加熱飲用，加熱溫度不宜超過55℃"的提醒，同時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)，飲品沒有標(biāo)注塑料瓶是否可加熱，僅提醒"勿將瓶裝產(chǎn)品放置于火上或微波爐中直接加熱".

??? 那么塑料瓶裝飲品直接加熱是否安全呢，對此大多數(shù)銷售人員表示并不清楚。"只要溫度控制在55℃以下應(yīng)該沒什么問題吧。 "一位超市員工在記者提醒下查看了飲品標(biāo)識，她表示一般熱飲飲品銷售時(shí)間為兩天左右，這段時(shí)間會一直在加熱機(jī)中加熱，目前尚未收到消費(fèi)者的投訴。

??? 一位業(yè)內(nèi)人士表示，不同飲料加熱后所受影響肯定不同，但目前我國對這方面的儲存期限并沒有具體的檢測或規(guī)定，消費(fèi)者在購買時(shí)不放心的話，可以向店員詢問飲料加熱多久了。

??? 長時(shí)間加熱或"放毒"

??? 記者了解到，這些熱飲的瓶多數(shù)為PET材質(zhì)的塑料制品，那么這種塑料制品是否可長時(shí)間加熱呢，昨日，大連理工大學(xué)化工學(xué)院一位胡姓老師接受記者采訪時(shí)表示，塑料制品均有*高限度的溫度，長時(shí)間加熱可能會引起原材料降解，釋放出有害物質(zhì)。

??? 胡老師介紹說，PET的化學(xué)名稱為聚對苯二甲酸乙二醇酯，也是一種塑料制品，目前應(yīng)用于食品領(lǐng)域的PET材料大多為食品級的，正常情況下安全性沒有任何問題。但這種材料本身不應(yīng)該加熱。"為什么在瓶裝飲料外包裝上都寫有'避免陽光直曬'的字樣，除了飲品本身在高溫下容易變質(zhì)外，塑料瓶也會發(fā)生老化。 "胡老師說，即使在自然條件下，長時(shí)間暴露在高溫環(huán)境中，塑料制品也會發(fā)生老化。"應(yīng)該說，在短時(shí)間內(nèi)，不循環(huán)加熱，飲品都不會出現(xiàn)問題。 "胡老師說，PET這種材料的熔點(diǎn)在200℃以上，但是有"熱降解"的現(xiàn)象存在，溫度低，"熱降解"的速度不會很快，但也會發(fā)生緩慢的降解過程，如果塑料制品生產(chǎn)過程中，原材料存在問題，或含有塑化劑等物質(zhì)，一旦發(fā)生降解，有害物質(zhì)可能會釋放出來。"塑料瓶裝飲品盡量不要加熱。 "胡老師提醒商家和消費(fèi)者，盡管釋放有害物質(zhì)的含量較低，但長時(shí)間飲用也可能影響健康。

??? 市面上流行的加熱機(jī)大致有兩種：

??? 一種是玻璃箱式加熱機(jī)，造型類似于透明的小冰箱，加熱機(jī)被分成幾層，底部加熱，飲料放在隔板上，不與加熱板接觸。另外一種加熱機(jī)外表類似于一個運(yùn)動提包，包內(nèi)圍了一圈鋼板，包外接有電源，鋼板直接加熱，包內(nèi)大約能放下十余罐飲品。