??? 市民陳女士向槐蔭區質監分局多次舉報一處黑作坊，可舉報了一個多月，黑作坊仍在"正在調查"下繼續生產；1月14日，本報報道此事后，濟南市食安辦立即責成槐蔭區查處，黑作坊當天就被打掉。"為啥市民舉報了月余的黑作坊，媒體一報，上級部門一批示就能立馬解決？主管部門不介入，直接辦事的部門就不動彈了嗎？"舉報人陳女士質疑。

??? 記者調查

??? 黑作坊真大膽 被曝光當天還在生產

??? 14日一早，舉報人陳女士致電記者稱，她又去了黑作坊現場，發現黑作坊不知何時又搬回來了，并在繼續生產。

??? 隨后，記者立即來到位于新沙北路22號院的黑作坊。黑作坊的卷簾門仍緊鎖，玻璃上糊著紙，不能看清黑作坊內景。記者敲了敲門，沒有人答應。這時，院門口傳達室里走出了房東，把記者呵斥住，詢問為何而來。記者假稱要購買雞柳腌料，房東表示黑作坊已好幾天沒有生產了，已不在此。

??? 當日下午3點多，陳女士再次致電記者稱，她發現黑作坊下午1點多打開門拉貨，而此時正在卸貨。可以確認，黑作坊確實還在此處生產。

??? "從我舉報以來，黑作坊的房東也一直在包庇。如果房東明知道或應當知道他人從事無證無照食品生產加工活動而為其提供生產經營場所，也會受到'連坐',可能會面臨高額罰款，并沒收非法所得。"陳女士說。

??? 市食安辦

??? 責成立即查處 扣押全部物品

??? 不久前，新的濟南市食品藥品監管局組建完成，質監局、工商局部分食品安全執法被統一劃歸到濟南市食藥監局管理，以避免執法盲區。

??? 14日，濟南市食藥監局局長、市食安辦主任孫法星看到本報報道后，**時間做出批示：責成槐蔭區相關部門立即查處。槐蔭區食安辦主任馬勇帶隊，槐蔭區質監分局副局長張志民和稽查隊副隊長趙書江等一行，趕到黑作坊執法。

??? 下午4點左右，執法人員一行趕到時，正好碰到黑作坊大門敞開，里面有兩個工人在忙碌。執法人員查看現場后，發現黑作坊確實在繼續生產，立即做出扣押全部產品、原料和設備的處理意見。

??? 黑作坊產些啥?

??? 記者看到，在黑作坊內有20袋左右編織袋盛放的成品，和幾十個白色塑料桶，地上散落著寫有紅曲米粉、香脆炸粉、雞精、葡萄糖等原料名的包裝盒。設備有攪拌機、封口機和臺秤等。

??? 經槐蔭質監執法人員查封清點，現場共發現456袋成品、60桶不明塑料桶裝粉狀物，隨后一輛貨車趕到現場，將違法產品和設備全部扣押走。

??? 記者發現，黑作坊生產的雞柳腌料品牌名為"新老張雞柳王腌料",在其包裝袋上標注配料有鹽、葡萄糖、味精、食用雞精。包裝袋上并沒標注生產企業，而是寫有"草原興發綠鳥雞柳**腌料",生產地址為濟南市美里湖明星產業園。包裝袋上并沒有QS認證等標識。

??? 據黑作坊老板稱，他生產的雞柳腌料一般銷給濟南的雞柳小攤販，零星銷往外地。"其實，我一直想申請生產許可證，但因生產場地小，沒有批下來。"黑作坊老板稱。

??? 黑作坊的工人并沒有健康證。100多平米的房子，成品、原料等混合擺放，工人平常裝束作業，顯然不符合食品生產的條件。此外，雖包裝袋上標注有配料，但雞柳腌料中是否添加了違禁成分，只有質監部門檢驗后才能得出。

??? 槐蔭質監執法效能為何如此低下？

??? 舉報者質疑?

??? 在到達現場后，槐蔭質監立即以"未經許可擅自生產"為由扣押了黑作坊內的物品。但為何一直知道黑作坊屬于無證經營，在**次執法時，卻沒有扣押違法物品呢？

??? 張志民解釋，對于這個案件，槐蔭質監確實一直在調查處理。"12月初，**次查封時，因老板不在現場，我們沒有取得充分證據，只是查封了生產設備和產品。之后，質監一直聯系老板，但聯系不上，我們又無法破門執法，所以耽擱了一段時間。今年1月聯系上老板了，卻發現物品已被轉移走，隨后我們向槐蔭區公安分局法制科移交了該案件，讓他們以涉嫌'擅自轉移質監部門封存物品'繼續調查。"張志民稱。

??? 之所以此次能扣押黑作坊物品，槐蔭質監負責人稱，是因此次再次檢查現場，取得了充足證據。"黑作坊老板并不是一直不在濟南，更何況我作為舉報人一直在幫槐蔭質監取得證據。黑作坊一個月打不掉，到底是監管部門在有意包庇還是行政執法效力確實低下？為啥媒體一報道，上級一批示，動作就如此之快，立即就能扣押呢？"陳女士對此很不理解。