??? 每日甘肅網訊 據蘭州晚報報道（首席記者田小東 記者杜志超 實習生柏玉霞1月9日召開的全省食品藥品監督管理工作視頻會議提出，今年要健全完善有效食品藥品監管制度，建立企業首負責任、責任追究、強制保險、食品原產地可追溯、違法違規企業"黑名單"等制度，落實索證索票、進銷貨臺賬制度，實現從源頭到餐桌的全過程監管和無縫隙覆蓋，有效防范系統性食品藥品安全風險。

??? 按照法律法規規定，依法實施食品生產、流通和餐飲服務許可審批，開展食品生產經營主體資格專項清查，建立食用農產品市場準入機制，在大型商場超市推行"協議準入"、"場廠掛勾"、"場地掛勾"等制度，切實強化源頭治理。以乳制品、食用油、肉制品、豆制品、酒類、食品添加劑、兒童食品、保健食品、清真食品、轉基因食品等為重點品種，以農村地區、城鄉接合部、學校周邊等為重點區域，開展食品安全專項整治，試行專柜銷售嬰幼兒配方乳粉和轉基因食品，全面禁止銷售使用散裝食用油、醋和醬油。研究制定食品生產加工小作坊和食品攤販的監督管理辦法，加強農村集體聚餐、大中型酒店超能力接待和餐飲具清洗消毒監管，倡導并推行"文明餐桌"行動。加大食品監督抽檢和風險監測后續處理力度，依法查處不合格食品，并實行同品牌、同規格先行下架。