??? 民警對毒豆芽進行集中清理

??? 占地2000多平方米的毒豆芽工廠，**加工黃豆芽和綠豆芽達萬余斤。警方在加工現(xiàn)場除了發(fā)現(xiàn)大量加工設(shè)備，還發(fā)現(xiàn)了明令禁止的豆芽無根素等有毒添加劑。12月14日，公安高新分局經(jīng)偵大隊經(jīng)過數(shù)日摸排暗訪，成功打掉這個生產(chǎn)毒豆芽的工廠，現(xiàn)場抓獲9名涉案人員。

??? 毒豆芽加工廠藏身城中村

??? 在雁塔區(qū)丈八路街道辦陳林村有一處工廠，這個占地2000多平方米的小工廠大門上沒有任何門牌號和標記，卻設(shè)有專門的排水溝，不時有污水從中流出。白天基本上大門緊閉，晚上時常燈火通明，卻沒有任何機器響聲。12月初，公安高新分局經(jīng)偵大隊發(fā)現(xiàn)了這個怪異的工廠。

??? 經(jīng)過十多天摸排走訪，民警了解到，這個工廠是專門加工毒豆芽的，每天產(chǎn)量達上萬斤，還雇了近10名工人，有一輛卡車在夜間向多個批發(fā)市場送毒豆芽。高新經(jīng)偵警方?jīng)Q定，對該窩點展開突然襲擊。

??? 警方突查發(fā)現(xiàn)有毒添加劑

??? 12月14日10時許，公安高新分局經(jīng)偵支隊20多名民警對該工廠進行突查。民警將緊鎖的大門叫開后，工人們正在對豆芽進行漂白、裝筐等，看到突然出現(xiàn)的民警，他們四散逃竄，民警立即將9名工人控制。很快，民警在豆芽加工房間內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了豆芽無根素等有毒非法添加劑。經(jīng)初步調(diào)查，民警發(fā)現(xiàn)該作坊內(nèi)共有9個面積約20平方米的房間，用作豆芽生產(chǎn)室，1個房間專門儲存綠豆和黃豆。

??? 該工廠老板是安徽人，姓章，父子倆一起經(jīng)營。當(dāng)民警搜出有毒添加劑時，章某一會兒說他們給豆芽添加，一會兒說不添加。一名生產(chǎn)技術(shù)員稱："添加豆芽無根素沒定量，全憑感覺，生產(chǎn)過程中大多是要添加豆芽無根素的，這樣豆芽長得快。"

??? 毒豆芽堆積如小山

??? 昨日13時許，記者在民警的指引下，找到了這個藏匿在陳林村的毒豆芽加工窩點。遠遠就看到該工廠外有一條長長的排污渠。大鐵門上銹跡斑斑，不進去根本不知里邊是做什么的。

??? 民警打開鐵門后，里邊的豆芽堆得像一座小山，地面臟亂不堪，根本沒有任何防塵和防污染設(shè)施。院子中間是一排水池，專門用來清洗剛剛從生長室取出的豆芽。據(jù)工人介紹，里邊水池中，添加有84消毒液用來漂白豆芽。

??? 民警介紹，該窩點生產(chǎn)毒豆芽時，先用豆芽無根素對豆子進行浸泡，然后將浸泡過的豆芽放在恒溫的生長室。添加過無根素的豆子，1斤能泡出約15斤豆芽，豆芽可以長到15到20厘米，利潤可觀。

??? 該工廠**就可加工毒豆芽萬余斤。同時，民警在現(xiàn)場查獲一個賬本，此案仍在進一步調(diào)查中。文/圖 記者 王濤

??? 豆芽無根素的危害

??? "豆芽無根素"是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農(nóng)藥，一些商販甚至使用一種"特效無根綠豆芽素",這種激素沒有農(nóng)藥登記證，屬于不合格農(nóng)藥，對人體非常有害。需要提醒的是，傳統(tǒng)方法發(fā)制的豆芽長度一般不超過15厘米，而用無根素浸泡過的豆芽可以長到15厘米到20厘米，而且不生根，因此買豆芽時不要被其"金玉其外"的表象所迷惑。

??? 無根劑和植物生長調(diào)節(jié)劑、增粗劑等添加劑均屬激素類，對人體都有致癌、致畸形的作用。超量攝入激素類藥品后，會對人體產(chǎn)生一定的危害，如使兒童發(fā)育早熟、女性生理發(fā)生改變、老年人骨質(zhì)疏松等等。即使有些危害不會在短時間內(nèi)出現(xiàn)，但是長久沉積必然會給健康帶來不利影響。