作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國質量新聞網消息 福建省質量技術監督局22日通報2013年第三季度
??? 2013年三季度,福建省質量技術監督局組織對福建省企業生產的調味品產品進行了抽查,共抽查全省212家企業生產的醬油、食醋、味精、雞精及調味料等調味品306批次,合格301批次,不合格5批次,抽樣批次合格率為98.4%.其中,3批次調味品總酸、總氮、氨基酸態氮不合格,主要原因是企業生產工藝控制不嚴,導致產品品質未達標;2批次調味品超量使用食品添加劑(檸檬黃、糖精鈉,主要原因是企業存在食品添加劑使用不規范行為。
??? 福建省質量技術監督局表示,針對抽查中發現的主要質量問題,已責成當地質量技術監督局嚴格按照《
??? 2013年第三季度調味品質量抽查不合格企業名單
生產企業名稱 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 /批號 | 不合格項目 | 標準規定值(產品明示值 | 實測值 |
柘榮縣森榮綠色食品有限公司 | 陳醋(釀造食醋 | / | 460ml | 2013-6-28 | 總酸 | ≥ 6 g/100mL(明示 | 5.2 |
晉江市母親食品有限公司 | 萬用香脆炸粉 | 母親 | 120g/盒 | 2013-6-21 | 檸檬黃 | ≤ 0.3g/kg | 0.36 |
晉江市合味多調味品有限公司 | 調味包 | / | 散裝 | 2013-8-5 | 總氮 | ≥ 0.1g/100g | 0.0115 |
龍海市顏厝興旺調味廠 | 沙茶醬 | 杰輝 | 125g/瓶 20瓶/件 | 2013.07.20 | 糖精鈉 | ≤ 0.15g/kg | 0.28 |
恩光食品(廈門有限公司 | 臺式兒童醬油 | B.B | 150毫升 /瓶 | 2013-7-8 | 氨基酸態氮 (以氮計) | ≥ 0.70 g/100mL | 0.62 |
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