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黃島口岸退運一批德國進口總二氧化硫超標葡萄酒

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 近期,山東黃島檢驗檢疫局對一批來自德國的干紅葡萄酒進行抽樣檢測時,發(fā)現(xiàn)該批葡萄酒6個品種中有2個品種的總二氧化硫分別為:314mg/l、307mg/l,超過《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011限量要求(總二氧化硫≤250mg/l。這2個品種數(shù)量為1200箱、7200瓶,貨值8784歐元。目前已對這2個品種葡萄酒出具《檢驗檢疫處理通知》,移交海關(guān)作退運處理。

??? 據(jù)了解,在葡萄酒釀造過程中,二氧化硫有殺死葡萄皮表面雜菌作用,同時起到保鮮劑、防腐劑、抗氧化劑作用。人體食入亞硫酸鹽后,多數(shù)會轉(zhuǎn)化成硫酸鹽,隨著尿液排出,但攝入過多的亞硫酸鹽,因無法將其轉(zhuǎn)化成硫酸鹽,可能會產(chǎn)生不同程度的過敏反應。其癥狀一般表現(xiàn)為惡心,嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難等,嚴重的會危及生命。

??? 歐美國家規(guī)定:當葡萄酒中二氧化硫含量超過10mg/l,就必須在原、輔料中明確標示"二氧化硫".美國規(guī)定葡萄酒中二氧化硫含量必須小于350mg/l.我國對葡萄酒中總二氧化硫的含量根據(jù)類型不同,進行了區(qū)別對待。《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011規(guī)定,葡萄酒中總二氧化硫*大使用量為250mg/l,而甜型葡萄酒*大使用量則為400mg/l.(記者王偉 通訊員李娜

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