作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 新華社北京11月12日電(記者呂諾記者12日從國家衛(wèi)生計生委獲悉,為更好地保證新食品原料的食用安全性,今后新食品原料申報單位需提供由有資質(zhì)的
??? 國家衛(wèi)生計生委近日印發(fā)的《新食品原料申報與受理規(guī)定》中,新增加了上述要求。規(guī)定提出,安全性評估報告應(yīng)當(dāng)包括成分分析報告、衛(wèi)生學(xué)檢驗報告、毒理學(xué)評價報告、微生物耐藥性試驗報告和產(chǎn)毒能力試驗報告以及安全性評估意見;國內(nèi)外的研究利用情況和相關(guān)安全性評估資料應(yīng)當(dāng)包括國內(nèi)外批準(zhǔn)使用和市場銷售應(yīng)用情況,國際組織和其他國家對該原料的安全性評估資料,在科學(xué)雜志期刊公開發(fā)表的相關(guān)安全性研究文獻資料。
??? 規(guī)定提出,新食品原料應(yīng)當(dāng)具有食品原料的特性,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,且無毒、無害,對人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。
??? 規(guī)定制定過程注重了與原新資源食品管理制度的銜接和連續(xù)性,將原衛(wèi)生部印發(fā)的《新資源食品衛(wèi)生行政許可申報與受理規(guī)定》、《新資源食品安全性評價規(guī)程》、《新資源食品研制報告指導(dǎo)原則》等涉及申報材料的有關(guān)內(nèi)容統(tǒng)一規(guī)定,方便新食品原料申報者準(zhǔn)確、全面掌握申報受理的要求。
??? 國家衛(wèi)生計生委同時印發(fā)了《新食品原料安全性審查規(guī)程》,強調(diào)新食品原料技術(shù)評審由國家衛(wèi)生計生委組織的專家評審委員會重點對食品特性和安全性進行審查,根據(jù)評審需要可組織專家現(xiàn)場核查,對符合法律法規(guī)規(guī)定的,批準(zhǔn)為可用于食品生產(chǎn)的食品原料。
??? 相關(guān)通知:
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