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澳門食品中獸藥最高殘留限量于2013年10月20日生效

作者：百檢網時間：2021-11-15 來源：互聯網

??? 2013年6月10,澳門特別行政區公布第13/2013號行政法規"食品中獸藥*高殘留限量",自《食品安全法》生效之日，即2013年10月20日起生效。

??? 澳門特別行政區

??? 第13/2013號行政法規

??? 食品中獸藥*高殘留限量

??? 行政長官根據《澳門特別行政區基本法》第五十條（五項及第5/2013號法律《食品安全法》第七條第三款的規定，經征詢行政會的意見，制定本補充性行政法規。

??? **條

??? 標的及范圍

??? 一、本行政法規訂定食品中獸藥*高殘留限量，以保障食品的衛生安全。

??? 二、核準《食品中獸藥*高殘留限量》列表，該列表載于為本行政法規組成部分的附件。

??? 三、本行政法規適用于監控上款所指列表所定動物種類的食用部分的獸藥*高殘留限量，不論該等食用部分是處于進口、加工或售賣的階段。

??? 第二條

??? 定義

??? 為適用本行政法規的規定，下列用語的含義為：

??? "獸藥殘留"是指對食用動物給藥后，該動物的食用部分所殘留的任何藥物及其相關物質，包括原型藥物及其代謝產物；

??? "*高殘留限量"是指存在于食品內或其表面的獸藥殘留的法定*高濃度，該濃度以mg/kg、μg/kg、mg/L或μg/L表示。

??? 第三條

??? *高殘留限量

??? *高殘留限量應符合**條第二款所指列表的規定。

??? 第四條

??? 生效

??? 本行政法規自第5/2013號法律《食品安全法》生效之日起生效。

??? 二零一三年五月十日制定。

??? 命令公布。

??? 行政長官崔世安
?

附件

《食品中獸藥*高殘留限量》列表

（**條第二款所指者


藥物種類	藥物名稱	藥物英文名稱	食用動物種類	部位/細分	*高殘留限量	單位
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	牛	肌肉	50	μg/kg
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	牛	腎	50	μg/kg
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	牛	肝	50	μg/kg
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	牛	奶	4	μg/L
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	豬	肌肉	50	μg/kg
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	豬	腎	50	μg/kg
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	豬	肝	50	μg/kg
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	雞	肌肉	50	μg/kg
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	雞	腎	50	μg/kg
青霉素類	芐星青霉素	Benzylpenicillin	雞	肝	50	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	奶	100	μg/L
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	肌肉	1000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	腎	6000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	肝	2000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	牛	脂肪	2000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	豬	腎	6000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	豬	肝	2000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	豬	肌肉	1000	μg/kg
頭孢菌素	頭孢噻林	Ceftiofur	豬	脂肪	2000	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	牛	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	牛	肝	600	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	牛	腎	1200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	牛	奶	100	μg/L
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	豬	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	豬	肝	600	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	豬	腎	1200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	綿羊	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	綿羊	肝	600	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	綿羊	奶	100	μg/L
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	綿羊	腎	1200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	家禽	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	家禽	肝	600	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	家禽	腎	1200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	家禽	蛋	400	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	魚	肌肉	200	μg/kg
四環素類	金霉素	Chlortetracycline	蝦	肌肉	200	μg/kg
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	奶	0.05	μg/L
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	腎	0.6	μg/kg
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	肝	0.6	μg/kg
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	肌肉	0.2	μg/kg
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	牛	脂肪	0.2	μg/kg
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	馬	肝	0.6	μg/kg
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	馬	脂肪	0.2	μg/kg
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	馬	肌肉	0.2	μg/kg
?-興奮劑類	克倫特羅	Clenbuterol	馬	腎	0.6	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	牛	肌肉	200	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	牛	腎	400	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	牛	肝	400	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	牛	脂肪	100	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	豬	肌肉	100	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	豬	腎	200	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	豬	脂肪	100	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	雞	肌肉	200	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	雞	腎	400	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	雞	肝	400	μg/kg
氟喹諾酮類	達氟沙星	Danofloxacin	雞	脂肪	100	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	牛	肌肉	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	牛	腎	3000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	牛	肝	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	牛	脂肪	1000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	豬	肌肉	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	豬	腎	3000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	豬	肝	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	豬	脂肪	1000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	綿羊	肌肉	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	綿羊	腎	3000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	綿羊	肝	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	綿羊	脂肪	1000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	雞	肌肉	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	雞	腎	3000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	雞	肝	500	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	雞	脂肪	1000	μg/kg
喹諾酮類	氟甲喹	Flumequine	鱒魚	肌肉	500	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	肌肉	100	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	腎	5000	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	肝	2000	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	脂肪	100	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	牛	奶	200	μg/L
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	豬	肌肉	100	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	豬	腎	5000	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	豬	肝	2000	μg/kg
氨基糖苷類	慶大霉素	Gentamicin	豬	脂肪	100	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	牛	肝	100	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	牛	脂肪	40	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	牛	奶	10	μg/L
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	豬	肝	15	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	豬	脂肪	20	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	綿羊	肝	15	μg/kg
大環內酯類	伊維菌素	Ivermectin	綿羊	脂肪	20	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	牛	奶	150	μg/L
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	豬	肌肉	200	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	豬	腎	1500	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	豬	肝	500	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	豬	脂肪	100	μg/kg
林可霉素類	林可霉素	Lincomycin	雞	肌肉	200	μg/kg
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