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南京質監公布2013年9月份食品監督抽檢情況

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國質量新聞網消息 南京市質量技術監督局日前公布2013年9月份食品監督抽檢情況,共監督抽檢南京市地產食品99批次,合格95批次,合格率為95.95%.抽檢產品種類包括糕點、膨化食品、調味品等3類食品。

??? 抽檢不合格的食品為南京華久明實業有限責任公司生產的面包糠,不合格項目為菌落總數(cfu/g:標準值:≤1500,檢驗值:13000; 南京相思豆食品有限公司生產的黑米糕,不合格項目為菌落總數(cfu/g:標準值:≤1500,檢驗值:1900,脫氫乙酸及其鈉鹽(g/kg:標準值:≤0.5,檢驗值:0.7;南京誠品食品有限公司生產的原味麻薯蛋糕,不合格項目為菌落總數(cfu/g:標準值:≤10000,檢驗值:88000,大腸菌群(MPN/100g:標準值:≤300,檢驗值: ≥24000;馬氏莊園南京食品有限公司生產的法國印象吐司(椰奶味,不合格項目為大腸菌群(MPN/100g:標準值:≤30,檢驗值:230.

??? 據質監部門介紹,菌落總數是用來判定食品被細菌污染程度及衛生質量狀況的指標,它反映食品在生產加工運輸過程中是否符合衛生要求。大腸菌群超標表明該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性。食用大腸菌群超標的食品,可能會對人體健康產生食物中毒等潛在危害。脫氫乙酸是一種常用的防腐劑,主要能抑制霉菌、酵母和細菌的生長,長期過量食用脫氫乙酸可能會出現胃腸道不適、肺栓塞、皮膚反應等副作用。

??? 質監部門表示,已對上述企業依法進行監督抽查不合格后處理工作。

??? 9月份食品市級監督抽查結果

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  • 天津市長慶電子科技有限公司
  • 桑德斯微電子器件(南京)有限公司
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  • 無錫露米婭紡織有限公司
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  • 寧波圖米文具用品有限公司
  • 江蘇力之創特種裝備制造有限公司

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企業名稱
所在地
產品名稱
商標
規格型號
產品等級
生產日期(批號
抽查結果
不合格項目
南京冠生園食品廠集團有限公司
浦口區
蛋黃酥
南京冠生園
100g/袋
——
2013年 08月23日
合格
 
南京永豐調味品廠
浦口區
白胡椒粉
華銀春
510g/瓶
——
2013-8-8
合格
 
南京味友調味品廠
浦口區
白胡椒粉
浦潤
510g/瓶
——
2013.06.01
合格
 
南京華味食品有限公司
浦口區
超級鮮味王濃縮型(固態調味料
愛味思
1kg/袋
——
2013-8-20
合格
 
南京市浦口區港港食品經營部
浦口區
切片面包
——
250g/袋
——
2013年 08月26日
合格
 
南京蘇升食品有限公司
江寧區
切片面包(熱加工
——
250g/包
——
2013年 8月25日
合格
 
溧水縣洪藍揚子食品廠
溧水區
芝麻香酥(冷加工糕點
——
稱重銷售
——
2013年 8月16日
合格
 
南京瑞麥食品有限公司
溧水區
旺旺雪餅
旺旺
258g/袋
——
20130823
合格
 
南京海鷹食品有限公司
江寧區
奶黃月(烘烤類糕點
——
60g/只
——
2013-8-22
合格
 
南京紅森林食品有限公司
江寧區
法式可口酥(葡萄
——
稱重銷售
——
20130810
合格
 
南京川馥記食品有限公司
江寧區
白胡椒粉
——
1kg/袋
——
2013年 05月29日
合格
 
南京華久明實業有限責任公司
江寧區
面包糠(烘烤糕點其他類
——
10kg/袋
——
2013.8.24
不合格
菌落總數 (cfu/g):標準值:≤1500/檢驗值:13000
南京碧柱府食品有限公司
江寧區
碧柱府早餐面包
——
220g/袋
——
2013-8-26
合格
 
南京龍歐商貿有限公司江寧分公司
江寧區
米花球(膨化類食品
——
稱重銷售
——
2013年 8月26日
合格
 
協旺浩恩(南京食品有限公司
雨花臺區
土鳳梨果肉餡(月餅餡料
——
5kg/袋
——
20130730
合格
 
南京相思豆食品有限公司
浦口區
黑米糕
——
75g/袋
——
20130827
不合格
脫氫乙酸及其鈉鹽 (g/kg):標準值:≤0.5/檢驗值:0.7;??? 菌落總數(cfu/g):標準值:≤1500/檢驗值:1900
南京浦味利食品有限公司
浦口區
白胡椒粉
三海
510g/瓶
——
2013-8-20
合格
 
南京小二黑食品有限公司
浦口區
黃豆鮮特級生抽
小二黑
500ml/瓶
特級
2013-1-16
合格
 
江蘇味和京僑食品有限公司
浦口區
棒棒面包
——
160g/袋
——
2013-8-27
合格
 
南京聚利食品有限公司
棲霞區
聚利切片面包(香甜玉米味軟式面包
易聚利
300g/袋
——
2013-8-27
合格
 
南京市棲霞區胡氏食品廠
棲霞區
面包(冷加工
——
110g/袋
——
2013年 8月27日
合格
 
南京仁爾齋食品廠
棲霞區
雜糧桃酥(糕點
仁爾齋
280g/袋
——
2013.08.25
合格
 
南京慶豐年食品有限公司
棲霞區
原味鍋巴(油炸類糕點
蒙爾司
稱重銷售
——
2013.8.27
合格
 
南京潤琪食品有限公司
棲霞區
桃酥(烘烤類糕點
——
稱重銷售
——
2013-8-26
合格
 
南京尊誠食品有限公司
棲霞區
糯米鍋巴(原味(油炸類糕點
——
100g/袋
——
20130824
合格
 
南京聰燕食品有限公司
棲霞區
沙琪瑪(油炸類糕點
——
稱重銷售
——
20130825
合格
 
南京金麥穗食品廠
棲霞區
金陵十二釵金陵糕點
金陵十二釵
200g/盒
——
20130826
合格
 
南京佐田香精香料有限公司
棲霞區
肉桂粉(顆粒(固態調味料
——
200g/袋
——
2013年 08月23日
合格
 
南京市建鄴區凱樂中央門食品廠
鼓樓區
肉松面包(冷加工
——
100g/袋
——
20130827
合格
 
南京迎宏貿易有限公司
鼓樓區
馓子(熱加工糕點
——
稱重銷售
——
2013.8.21
合格
 
南京旺之號食品有限公司
鼓樓區
全家歡小漢堡(熱加工類型
——
250g/袋
——
2013-8-28
合格
 
南京三星糕團店
鼓樓區
黃松糕(蒸煮類糕點
——
110g/個
——
2013年 8月28日
合格
 
南京旺旺食品有限公司
江寧區
旺仔小饅頭(烘烤類熱加工糕點
旺仔
60g/袋
——
20130827
合格
 
南京永興調味品廠
棲霞區
紅油豆瓣(醬
永星
200g/袋
——
2013.07.06
合格
 
勝品(江蘇食品有限公司
江寧區
(蛋糕繽紛乳酪 8寸
——
8寸( 600g/個
——
2013-8-28
合格
 
南京克莉絲汀食品有限公司
江寧區
奶油芝士條面包
——
80g/袋
——
2013-8-28
合格
 
南京連萬家食品有限公司
江寧區
濃縮雞汁調味料
連萬家
1000g/罐
——
2013年 05月20日
合格
 
南京連萬家食品有限公司
江寧區
一粒鮮雞精
連萬家
1000g/袋
——
2013.07.14
合格
 
南京連萬家食品有限公司
江寧區
無鹽味精
連萬家
400g/袋
——
2013.08.12
合格
 
南京味成食品有限公司
江寧區
牛肉鮮香膏(半固態調味料
百味成
250g/瓶
——
2013.8.20
合格
 
南京味成食品有限公司
江寧區
蒜粉
百味成
250g/袋
——
2013.8.19
合格
 
南京莎莉文食品有限公司
江寧區
太陽餅
——
50g/袋
——
2013-8-27
合格
 
南京貝多藝食品有限公司
江寧區
芝麻手指餅
——
150g/袋
——
2013.08.27
合格
 
南京和善園餐飲管理有限公司
江寧區
豆沙餡料
——
稱重銷售
——
29/08/2013
合格
 
南京海云食品有限公司
江寧區
海云長棍面包
——
90g/袋
——
2013年 8月29日
合格
 
南京艾尼卡食品有限公司
棲霞區
原味吐司面包
——
950g/袋
——
20130829
合格
 
南京事竟成食品有限公司
江寧區
奇味辣餅(烘烤類糕點
事竟成
稱重銷售
——
20130826
合格
 
南京戈瑞因食品有限公司
江寧區
香辣牛肉醬
——
180g/盒
——
20130829
合格
 
南京戈瑞因食品有限公司
江寧區
辣椒醬(半固態調味料
——
180g/盒
——
20130820
合格
 
南京康尼樂食品有限公司
江寧區
綠豆酥
夫子廟
200g/盒
——
2013.08.26
合格
 
南京中琪食品有限公司
江寧區
蛋黃酥
——
稱重銷售
——
2013年 8月29日
合格
 
南京市江寧區松樂食品廠
江寧區
鍋巴
——
稱重銷售
——
2013年 8月28日
合格
 
江蘇東航食品有限公司
江寧區
面包
——
稱重銷售
——
2013-8-28
合格
 
南京江洲食品廠
棲霞區
金陵鍋巴香辣味(膨化食品
——
2.45kg/袋
——
2013-8-27
合格
 
蘇果超市有限公司
棲霞區
咸香吐司切片面包
——
300g/袋
——
2013-8-29
合格
 
南京味全食品有限公司
秦淮區
西點(熱加工糕點
——
稱重銷售
——
2013年 8月30日
合格
 
南京七仙醬菜制品有限公司
江寧區
召龍老抽王醬油
召龍
780ml/瓶
三級
2013.07.25
合格
 
南京味之先調味食品有限公司
江寧區
草菇老抽
味之先
1240ml/瓶
三級
2013.08.02
合格
 
南京味之先調味食品有限公司
江寧區
精制烹調料酒
味之先
500ml/瓶
——
2013.08.24
合格
 
南京味之先調味食品有限公司
江寧區
味之先純白醋
味之先
500ml/瓶
——
2013-8-27
合格
 
南京誠品食品有限公司
江寧區
原味麻薯蛋糕
——
140g/盒
——
2013年 8月30日
不合格
菌落總數 (cfu/g):標準值≤10000/檢驗值:88000;大腸菌群(MPN/100g):標準值:≤300/檢驗值:≥24000
南京西麗食品有限公司
江寧區
西麗西點(黃油酥餅
——
稱重銷售
——
20130829
合格
 
南京西麗食品有限公司
江寧區
白蓮蓉餡(月餅餡料
——
500g/袋
——
20130829
合格
 
南京市江寧區欣家園食品廠
江寧區
沙琪瑪(油炸類糕點冷加工
——
稱重銷售
——
13.8.25
合格
 
南京勁霸食品有限公司
江寧區
特鮮味王(固態調味料
鮮百貝
454g/袋
——
2013年 8月23日
合格
 
南京香又香食品有限公司
江寧區
玉米鍋巴(油炸型膨化食品
——
1.75kg/袋
——
20130823
合格
 
南京龐陽調味品廠
六合區
草菇老抽
龐大
800ml/壺
三級
2013.08.12
合格
 
南京龐陽調味品廠
六合區
木桶香醋
龐大
800ml/瓶
——
2013.08.02
合格
 
南京齊心食品有限公司
江寧區
魔方紅豆面包
——
90g/袋
——
2013-9-2
合格
 
南京才華商貿實業有限責任公司
江寧區
才華雞肉調味汁
才華
500g/瓶
——
2013年 8月25日
合格
 
南京才華商貿實業有限責任公司
江寧區
蘇廚雞精調味料
蘇廚
1kg/袋
——
2013.08.30
合格
 
南京才華商貿實業有限責任公司
江寧區
才華味精
才華
908g/袋
——
2013年 08月24日
合格
 
南京市雨花臺區萬榮食品廠
雨花臺區
味精
攀源
200g/袋
——
2013年 7月16日
合格
 
南京才華商貿實業有限責任公司
江寧區
蘇廚雞味鮮調味料
蘇廚
1kg/袋
——
2013.09.02
合格
 
南京江寧區蘇友面包店
江寧區
沙司面包
——
60g/袋
——
2013年 09月03日
合格
 
南京市棲霞區美阿努食品廠
棲霞區
美阿努食品歐式面包
——
70g/袋
——
2013年 9月03日
合格
 
南京市浦口區錦綠食品廠
浦口區
醬王面包
錦綠
60g/袋
——
2013年 08月30日
合格
 

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