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■店長(zhǎng)的說(shuō)明以及蜈蚣

??? "酸菜肉絲米線吃出一條蜈蚣"

??? 顧客要求賠償太高，店家報(bào)警

??? 昨日，網(wǎng)友千程如夢(mèng)在天涯社區(qū)重慶板塊發(fā)帖稱，黃先生去南岸區(qū)南坪龍鼎緣餐廳吃酸菜肉絲米線，竟然發(fā)現(xiàn)碗里有一條8厘米長(zhǎng)的蜈蚣。和餐廳負(fù)責(zé)人協(xié)商后，店長(zhǎng)退還了就餐費(fèi)，還寫(xiě)了一份說(shuō)明：如果因?yàn)轵隍紝?dǎo)致顧客身體不適，店方愿承擔(dān)責(zé)任。

??? 這是怎么回事？重慶晚報(bào)記者進(jìn)行了采訪。

??? 重慶晚報(bào)記者 熊志翔 實(shí)習(xí)生 張龍輝 攝影報(bào)道

??? 米線里有蜈蚣

??? 至截稿時(shí)，重慶晚報(bào)記者一直聯(lián)系發(fā)帖人，未果。

??? 在龍鼎緣餐廳，周經(jīng)理向重慶晚報(bào)記者講述了事情經(jīng)過(guò)：上午9時(shí)30分左右，一男一女兩名顧客來(lái)到店里，坐門邊靠窗位置，點(diǎn)了一份酸菜肉絲米線和一份豆?jié){，總價(jià)20多元。10多分鐘后，男顧客大喊：米線里有條蜈蚣。"我和服務(wù)員跑過(guò)去，看到一條蜈蚣擺在桌子上。"

??? 周經(jīng)理說(shuō)，蜈蚣已經(jīng)死了，身上沾有油漬。男顧客情緒比較激動(dòng)，要求賠償。周經(jīng)理連聲道歉稱，對(duì)他們消費(fèi)的20多元免單。"男的不干，要求賠償更多錢。"周經(jīng)理又叫來(lái)店長(zhǎng)，雙方協(xié)商了好一會(huì)兒，仍然沒(méi)有達(dá)成一致。男顧客要店長(zhǎng)寫(xiě)一份說(shuō)明：如果顧客出現(xiàn)身體不適，店方必須承擔(dān)責(zé)任。"我們想，顧客是上帝，息事寧人，就寫(xiě)了。"

??? 說(shuō)明字條顯示，男顧客姓黃。"他拿了字條，仍然堅(jiān)持賠償，但要價(jià)太高，于是我報(bào)了警。"周經(jīng)理說(shuō)，民警很快趕到現(xiàn)場(chǎng)。經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)，黃先生不再堅(jiān)持賠償，帶著說(shuō)明字條走了。

??? 重慶晚報(bào)記者采訪南岸區(qū)公安分局政治處，該處相關(guān)人士向當(dāng)?shù)嘏沙鏊私馇闆r后表示，事情經(jīng)過(guò)大致如此。

??? 哪里來(lái)的蜈蚣

??? 周經(jīng)理說(shuō)，店內(nèi)有4個(gè)攝像頭，但黃先生坐的位置恰好是監(jiān)控盲區(qū)。

??? "我們也不曉得蜈蚣是哪里來(lái)的。"周經(jīng)理稱，店內(nèi)每天早中晚進(jìn)行清潔，每個(gè)月請(qǐng)專門的殺蟲(chóng)公司殺蟲(chóng)，店內(nèi)從沒(méi)發(fā)現(xiàn)過(guò)蜈蚣。

??? 周經(jīng)理不解的是：給黃先生煮的米線是在早上六七點(diǎn)就打包好，裝進(jìn)袋子放到冷藏室的。酸菜肉絲佐料也是早上先做，裝在大鐵盒子里。其間多個(gè)工序多人經(jīng)手，都說(shuō)沒(méi)發(fā)現(xiàn)蜈蚣。

??? 重慶晚報(bào)記者在餐廳廚房看到，米線分包在一個(gè)個(gè)小袋子里，放在冷藏室。翻看了不少袋子，均沒(méi)發(fā)現(xiàn)異常。

??? "如果是我們的過(guò)失，**可能就是帶貨時(shí)帶進(jìn)來(lái)的。不過(guò)，可能性還是很小。"周經(jīng)理說(shuō)，還有一個(gè)疑惑是，當(dāng)他們趕過(guò)去時(shí)，黃先生吃的那碗米線已經(jīng)見(jiàn)底，說(shuō)是準(zhǔn)備喝湯時(shí)發(fā)現(xiàn)了蜈蚣。"面和米線都是淺色，吃時(shí)都會(huì)攪拌，讓佐料均勻。蜈蚣是黑色的，為何黃先生吃完了米線要喝湯了才發(fā)現(xiàn)？"

??? 周經(jīng)理說(shuō)，不管蜈蚣是哪里來(lái)的，店方都要誠(chéng)信做生意，所以才給客人寫(xiě)了說(shuō)明。發(fā)生此事后，店內(nèi)將進(jìn)行大清潔，保證食品安全衛(wèi)生。

??? 工商支招

??? 吃到異物這樣做

??? 九龍坡區(qū)工商分局宣教科科長(zhǎng)張震：消費(fèi)者在餐館就餐發(fā)現(xiàn)飯菜中有異物，**要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，拍照留下證據(jù)。

??? 消費(fèi)者可跟餐館負(fù)責(zé)人協(xié)商解決。若雙方協(xié)商不成，可向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴或向法院起訴。

??? 若食用有異物的飯菜出現(xiàn)身體不適、食物中毒等現(xiàn)象，應(yīng)立即前往醫(yī)院就醫(yī)，保留好病歷書(shū)、診治結(jié)果及醫(yī)療收據(jù)。

??? 律師說(shuō)法

??? 要價(jià)過(guò)高不支持

??? 重慶潛衛(wèi)律師事務(wù)所律師何桐雨：如果餐館提供的飯菜中有異物，說(shuō)明該餐館服務(wù)有問(wèn)題。這是消費(fèi)者服務(wù)合同糾紛，餐飲店應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

??? 消費(fèi)者可先與餐飲店負(fù)責(zé)人協(xié)商，索取相應(yīng)賠償。協(xié)商不成，可憑借相關(guān)證據(jù)向消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴，或通過(guò)司法途徑向法院起訴。

??? 客人如果要價(jià)過(guò)高，法律是不支持的。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，受害人權(quán)利若受到侵害，可以向法院提起訴訟的同時(shí)，提出精神損害賠償要求。未造成嚴(yán)重后果，法院一般不支持。