胭脂魚素有“亞洲美人魚”之稱，是國家二級重點保護(hù)的名貴大型淡水珍稀經(jīng)濟(jì)魚類，因其體異色美、營養(yǎng)豐富，兼?zhèn)溆^賞與食用價值，深受市民好評與沿海發(fā)達(dá)地區(qū)高端消費者青睞，具有很高的經(jīng)濟(jì)價值。近年來，江西省漁業(yè)按照“一縣一品”、“一魚一產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，大力發(fā)展特色水產(chǎn)，通過招商引資、改建基地、辦點示范、科技攻關(guān)等多項舉措，走出了一條以胭脂魚苗種繁育為重點，以公司規(guī)模經(jīng)營為龍頭，以示范推廣為基礎(chǔ)，以開發(fā)胭脂魚產(chǎn)業(yè)為方向，以壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、促進(jìn)漁業(yè)增效和漁民增收為目標(biāo)的胭脂魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。2013年，永豐縣共繁育胭脂魚苗2126萬尾，成為全國大型胭脂魚繁育基地之一，標(biāo)志著江西省胭脂魚規(guī)模化繁殖技術(shù)日臻成熟。

　　筑巢引鳳，打造產(chǎn)業(yè)核心平臺。為了促進(jìn)胭脂魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，江西省筑巢引鳳，積*打造產(chǎn)業(yè)核心平臺。通過招商引資，廣州一帆水產(chǎn)科技公司落戶永豐縣。一期工程投資1600萬元建立了胭脂魚苗種繁育基地，占地350畝，擁有繁殖、孵化、育苗等一體化繁育設(shè)施；二期工程又投入50萬元新建80畝現(xiàn)代化的胭脂魚冬片魚種流水培育基地，年可培育胭脂魚冬片魚種300萬尾～400萬尾，可解決1500畝～3000畝養(yǎng)殖所需的冬片魚種。

　　擴(kuò)大投資，夯實生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施。為了改善永豐胭脂魚良繁場基礎(chǔ)設(shè)施老化、生產(chǎn)規(guī)模不大、綜合效益不高等現(xiàn)狀，江西省科學(xué)規(guī)劃，鼎力支持，利用中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展專項資金，投資150萬元對胭脂魚繁育基地進(jìn)行改擴(kuò)建，使基礎(chǔ)設(shè)施條件得到了*大改善。此外，利用農(nóng)業(yè)部“菜籃子”項目，投資25萬元新建9個胭脂魚冬片魚種流水培育池，面積3000平方米，年可培育胭脂魚魚種130萬尾。

　　聯(lián)合攻關(guān)，突破苗種技術(shù)瓶頸。為了破解胭脂魚規(guī)模化繁育問題，組織南昌大學(xué)生物系專家同省、市、縣三級水產(chǎn)技術(shù)推廣單位科研人員緊密合作、聯(lián)合攻關(guān)、突破苗種繁育瓶頸，使永豐縣今年胭脂魚繁殖量突破2000萬尾大關(guān)。

　　科技支撐，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。為了著力發(fā)展胭脂魚特色產(chǎn)業(yè)，江西省與繁殖基地聯(lián)合水產(chǎn)科研人員組建技術(shù)專家組，采取“公司+合作社+基地(農(nóng)戶)”的養(yǎng)殖推廣模式，通過科技**、示范帶動、技術(shù)培訓(xùn)、效益保障等形式，助推胭脂魚產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。預(yù)計通過3年～5年的技術(shù)試驗示范推廣，使胭脂魚成魚養(yǎng)殖面積達(dá)2萬畝以上，總產(chǎn)量達(dá)2000噸，產(chǎn)值上億元，成為江西漁業(yè)又一大特色產(chǎn)業(yè)。