??? 18個品牌

??? 按照《嬰兒配方食品》國家標準，樣品的衛生安全和營養成分全部合格

??? 1個不合格

??? 陜西優利士乳業有限公司生產的900克/聽的瑞氏嬰唯愛"睿"系列高品質嬰兒配方羊奶粉，其標識不合格

??? 2個盲區

??? 香港品牌奶粉"明一"金智嬰嬰兒配方奶粉檢出抗生素，3組國產奶粉和6組進口奶粉未標注奶源地，但國標就此沒有硬性規定

??? 昨日，四川保護消費者權益委員會公布了18個品牌的嬰兒配方奶粉比較試驗報告。結果顯示，國內配方品牌與進口品牌奶粉沒有明顯差異。按照《嬰兒配方食品》國家標準，18組樣品的衛生安全和營養成分全部合格。

??? 但是，在額外進行的風險監測指標上，香港品牌奶粉"明一"檢出了抗生素藥物殘留磺胺多辛，大多產品奶源地標稱不具體，但國家標準卻沒有相關硬性規定。

??? 檢測結果1

??? 奶粉中檢出抗生素

??? 是否有害還需研究？

??? 今年3月，省消委會工作人員以普通消費者的身份，分別在成都、資陽和瀘州等大型賣場，購買了1階段18個品牌的嬰兒配方奶粉。所謂1階段，是指適宜0~6個月的嬰兒。

??? 之后，省消委會委托具有法定檢測資質的國家輕工業食品質量監督檢測成都站進行檢測。結果顯示，本次所檢測的產品，衛生安全和營養成分等20余個指標全部合格。只有陜西優利士乳業有限公司生產的900克/聽的瑞氏嬰唯愛"睿"系列高品質嬰兒配方羊奶粉，有標識不合格問題--其在標簽上強調"添加精制橄欖油",但未標示其含量。

??? 為了更加全面了解嬰兒奶粉，省消委會在國家標準之外，新增了食品風險檢測指標，包括重金屬、非食用物質、抗生素藥物殘留等10項指標。結果，7組樣品檢出了微量的鉛。對此，省消委會專門解釋，《嬰兒配方食品》國家標準允許嬰兒奶粉檢出鉛，只要沒有超出限量范圍，均屬合格。

??? 而在抗生素藥物殘留方面，18組樣品中17組都合格，只有香港品牌奶粉"明一"金智嬰嬰兒配方奶粉檢出了磺胺多辛，含量為0.015mg/kg.磺胺類藥品屬于抗生素，新生兒及2個月以下嬰兒禁用。但是，《嬰兒配方食品》國家標準并沒有關于抗生素藥物殘留的相關規定。

??? 省消委援引農業部《動物性食品中獸藥*高殘留限量》（2002年235號公告，稱該標準在肉、奶中允許檢出磺胺多辛，"明一"并沒有超標。

??? 不過，四川省獸藥殘留監控中心副主任程江就此表示，這一農業部的標準針對的是生鮮奶，并沒有針對嬰兒奶粉進行說明，嬰兒奶粉檢出磺胺多辛是否有危害，還需要進一步研究。

??? 檢測結果2

??? 奶源地很神秘

??? 僅3品牌詳細標注

??? 近年來，奶源基地成為商家銷售炒作的熱點。對此，省消委也統計了18個樣品的產品奶源地標注情況。結果，18個品牌中只有貝因美、伊利、飛鶴將奶源地具體到了市一級，另外3組國產奶粉和6組進口奶粉并未標注奶源地。

??? 在6組依靠進口奶源的奶粉中，美贊臣、蒙牛、圣元、雅士利、多美滋5個品牌都以"進口奶源"、"全進口奶源"、"北歐進口奶源"等方式標注了奶源地，剩下的瑞氏牌根本沒有標注奶源地。

??? 上個月，中國乳制品工業協會接受媒體采訪時稱，我國目前執行是嬰幼奶粉的第四代標準，是"世界上*嚴格的標準之一".

??? 然而，對于奶源地詳細信息，目前乳制品國家標準標簽通則并沒有強制規定。但省消委會認為，奶源地詳細信息應向消費者公開。這樣，消費者在得知奶源地食品安全風險監測以及預警信息后，可以進行重新選擇，也可以采取有效措施維護自身權益。因此，省消委會建議國家相關標準應將奶源地列入強制性標識，要求商家必須標明具體養殖地。

??? 檢測結果3

??? 蛋白質含量低于標簽值

??? 其實并非越多越好

??? 在營養成分檢測方面，蛋白質和乳清蛋白、脂肪、亞油酸3項指標中，都出現了一些產品的實測值低于標簽值的情況。但是，省消委會解釋，這些低于標簽值的情況都在國家允許的偏差范圍之內，因此都屬于合格產品。

??? 其中，在消費者*關心的奶粉中蛋白質含量指標上，惠氏、銀橋陽光寶寶兩個樣品實測值低于標簽值。在選購嬰兒奶粉時，是不是蛋白質的含量越多越好呢？

??? 對此，四川大學華西公共衛生學院營養與食品衛生學教研室副教授唐勇表示，嬰兒*好的食品是母乳，在母乳缺失情況下才選擇配方奶粉。國外奶企在大量實驗后得出嬰兒所需的基本營養配比，由此產生了配方奶粉。因此，包括《嬰兒配方食品》國家標準在內，都對蛋白質、脂肪等營養成分規定了一個范圍。只要在這個范圍內，蛋白質等含量就是適中的。"不能說這種奶粉蛋白質多就好，那種蛋白質少就不好。"唐勇提醒，蛋白質過多反而對嬰兒腎臟產生代謝壓力。

??? 那商家宣傳"DHA促進大腦發育"是否靠譜呢？

??? 唐勇對此解釋說，0~6個月的嬰兒，營養來源除了母乳就是配方奶粉，因此營養素越齊全越好。而嬰兒到1歲之后，可以通過魚肉等食物補充吸收不飽和脂肪酸等物質，就不一定要通過奶粉來補充。負責此次檢測的國家輕工業食品質量監督檢測成都站副站長魯時旭也表示，"DHA"、"ARA"是以往相關機構驗證過的功能性成分，在國家標準中屬于可添加的營養元素。

??? 唐勇提醒，選購嬰兒奶粉*重要的是營養均衡，而不能看某個單項指標多少。同時，家長還要根據嬰幼兒不同生產階段選購不同產品。

??? 而省消委會則提醒，通過代購等目前尚未規范的銷售方式購買奶粉，潛在風險很大，消費者應該謹慎選擇。

??? 奶粉國標盲區

??? 抗生素盲區

??? 案例："明一"金智嬰嬰兒配方奶粉檢出磺胺多辛，含量為0.015mg/kg

??? 問題：胺類藥品屬于抗生素，新生兒及2個月以下嬰兒禁用。

??? 現狀：《嬰兒配方食品》國家標準并沒有關于抗生素藥物殘留的相關規定。

??? 奶源地盲區

??? 案例：美贊臣、蒙牛、圣元、雅士利、多美滋以 "進口奶源"、"全進口奶源"、"北歐進口奶源"等模糊方式標注了奶源地，而瑞氏牌根本沒有標注奶源地

??? 現狀：對于奶源地詳細信息，目前乳制品國家標準標簽通則并沒有強制規定，這一問題屬于奶粉國標盲區

??? 省消委會建議：奶源地詳細信息應向消費者公開。這樣，在得知奶源地食品安全風險監測以及預警信息后，可以進行重新選擇，也可以采取有效措施維護自身權益。

??? 成都商報記者 祝迅

??? 省消委發布的奶粉比較報告中

??? 涉及的18個品牌奶粉

??? ■國產嬰兒配方奶粉

??? 伊利金裝嬰兒配方奶粉

??? 雀巢牌力多精1嬰兒配方奶粉

??? 明一牌金智嬰嬰兒配方奶粉

??? 貝因美初生嬰兒配方奶粉

??? 飛鶴飛帆嬰兒配方奶粉

??? 銀橋陽光寶寶嬰兒配方奶粉

??? ■原裝進口嬰兒配方奶粉

??? 康維多金裝嬰兒配方羊奶粉

??? 雀巢超級能恩乳蛋白部分水解嬰兒配方奶粉

??? 合生元呵護嬰兒配方奶粉

??? 雅培牌喜康寶嬰兒配方奶粉

??? 惠氏牌啟賦嬰兒配方奶粉

??? 美素力金裝嬰兒配方奶粉

??? ■奶源進口、國內配方生產的嬰兒奶粉

??? 美贊臣安嬰兒A+嬰兒配方奶粉

??? 蒙牛牌歐世蒙牛金裝佳智嬰兒配方奶粉

??? 圣元優博嬰兒配方奶粉

??? 雅士利金裝嬰兒配方奶粉

??? 多美滋優階貝護嬰兒配方奶粉

??? 瑞氏嬰唯愛"睿"系列高品質嬰兒配方羊奶粉