??? 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)5月28日訊 （記者 佟曉群 25日，我國首部《中國鯊魚產(chǎn)業(yè)報(bào)告》在"首屆中國海洋生物資源高效利用發(fā)展論壇"上發(fā)布，該報(bào)告系統(tǒng)闡述了全球鯊魚生存現(xiàn)狀，指出西方是捕鯊*多的區(qū)域，也是鯊魚產(chǎn)業(yè)的主要收益區(qū)；中國人加工西方人從來不吃的魚翅不是造成鯊魚減少的主要原因。

??? 《中國鯊魚產(chǎn)業(yè)報(bào)告》客觀分析了全球及中國近海鯊魚資源分布和捕撈狀況、鯊魚產(chǎn)品貿(mào)易及加工利用、鯊魚飲食文化和鯊魚產(chǎn)品營養(yǎng)成分，介紹了鯊魚資源國際養(yǎng)護(hù)和管理措施及其進(jìn)展。在此基礎(chǔ)上，對當(dāng)前國內(nèi)外有關(guān)鯊魚保護(hù)的各種觀點(diǎn)進(jìn)行了評(píng)價(jià)，闡明了對鯊魚保護(hù)有關(guān)觀點(diǎn)的看法，提出了鯊魚可持續(xù)開發(fā)利用的建議，以期對正確認(rèn)識(shí)鯊魚保護(hù)問題，科學(xué)管理鯊魚漁業(yè)，為促進(jìn)鯊魚可持續(xù)利用提供參考。

??? 中國大陸不是捕鯊的主要國家。論壇上，上海海洋大學(xué)教授戴小杰介紹了我國捕鯊格局以及監(jiān)管組織的現(xiàn)狀，并得出以上結(jié)論?！吨袊忯~產(chǎn)業(yè)報(bào)告》列出了2009年全球鯊魚類捕撈產(chǎn)量前15位的國家和地區(qū)，印度尼西亞、西班牙、阿根廷、美國、日本均位列其中，中國臺(tái)灣排名第7,中國大陸遠(yuǎn)遠(yuǎn)排在15名之外。報(bào)告指出，前15位國家和地區(qū)捕鯊產(chǎn)量占到全球捕鯊總產(chǎn)量的71.1%.

??? 報(bào)告介紹，在鯊魚產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易方面，聯(lián)合國糧農(nóng)組織共收錄了25項(xiàng)鯊魚產(chǎn)品貿(mào)易條目，主要為整條凍鯊魚、冷凍或冰鮮鯊魚肉、干制鯊魚肉、腌制鯊魚肉、熏制鯊魚肉、鯊魚鰭、鯊魚肝油以及鯊魚其他制品。報(bào)告指出，歐洲、美國、中東、斯里蘭卡以及日本等國家和地區(qū)有食用鯊魚肉的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，也是全球鯊魚肉的主要消費(fèi)地區(qū)。業(yè)內(nèi)人士表示，西方是鯊魚產(chǎn)業(yè)的主要收益區(qū)，時(shí)下中國人到美國出差，都喜歡買美國人用鯊魚做成的軟骨素。

??? 報(bào)告對鯊魚可持續(xù)開發(fā)利用提出了幾點(diǎn)建議：堅(jiān)持將鯊魚問題作為漁業(yè)問題管理；堅(jiān)持鯊魚可持續(xù)利用的總體發(fā)展方向；堅(jiān)持區(qū)分社會(huì)問題與科學(xué)保護(hù)的界限；要求業(yè)界自省，促成管理融合與升級(jí)等。