暑氣逼人，又到了暢飲啤酒的季節。

　　近期，不少讀者詢問，為什么長沙很多餐館都只銷售一個品牌的啤酒？

　　上周，三湘都市報《快消周刊》記者調查長沙100家小型飯店和餐館后發現，幾乎所有店子都只銷售一個品牌的啤酒。

　　這種專場銷售的生意模式，在長沙存在已久且漸成規則。■記者 劉玲玲 見習記者 鄧倩

　　【調查】? 多家餐館只售一個品牌

　　上周，《快消周刊》花費一個星期的時間，走訪了長沙100家小型飯店和餐館。

　　5月25日晚，位于體育館路7號的便河邊燒烤城擠滿了吃夜宵的顧客。記者注意到，所有餐桌上都只有青島啤酒。

　　“為什么只有青島啤酒呢？”

　　“我們這里是青島的專場，只賣青島。”服務員回復記者。

　　“您愛喝青島啤酒嗎？”記者隨即問了一名正在就餐的消費者。

　　“我本來準備點百威的，可他這沒有，只有青島。”消費者告訴記者。

　　不止是這里。在位于迎賓路252號的菜香根酒樓，記者發現，這里也有且僅有燕京啤酒。

　　記者計算了一下，在走訪的100家小型飯店和餐館里，專賣*多的是青島啤酒，有23家終端只銷售青島啤酒，其次是哈啤、百威、燕京等品牌。

　　【分析】? 買斷經營權惹的禍

　　“這些飯店的經營權都給一些啤酒品牌給買斷了。”湖南一名業內人士表示。

　　上述業內人士坦言，這種情況目前很普遍，一般都是一個品牌批發商給一定“專場費”給店鋪，要求店鋪不得銷售其他品牌的啤酒。

　　這名業內人士的話得到了一名飯店老板的證實。在曙光南路一家飯店，該店老板告訴記者，啤酒為壟斷銷售終端而付給飯店的費用，有的叫“專場費”、“包場費”，有的叫“推廣費”、“贊助費”，現在為了規避一些風險，很多改叫“租賃費”，但其實質都是買斷費，一般在幾千到數萬元不等，知名度高的品牌啤酒特別熱衷做這種買斷專場。

　　“飯店生意越好，租賃費就越高。”上述業內人士透露，比如長沙一家**的小吃店，租賃費就非常高，5萬元/家。此外，許多品牌啤酒還和飯店簽訂了銷售協議，比如在長沙一家**火鍋店，該店與某品牌啤酒的簽約條件就是“一家店一年20萬元租賃費，包銷2萬箱”。

　　律師

　　已涉嫌商業賄賂

　　“這已經涉嫌商業賄賂了。”湘潭大學兼職教授，湖南金州律師事務所知名律師陳平凡表示。

　　陳平凡認為，啤酒供應商定期給飯店繳納“租賃費”實質卻買斷經營的行為涉嫌商業賄賂，根據《反不正當競爭法》第8條規定：“經營者不得采用財物或者其他手段進行賄賂以銷售或者購買商品。在賬外暗中給予對方單位或者個人回扣的，以行賄論處;對方單位或者個人在賬外暗中收受回扣的，以受賄論處。”

　　陳平凡指出，消費者應該有自主選擇權，對于啤酒供應商和飯店聯合進行這種終端買斷的行為，不但是非正當的競爭手段，同時也會使廣大消費者產生反感的情緒，并不是長久的商業模式，這樣只會惡性循環，導致市場經濟秩序的混亂。因此，啤酒供應商要想搶占市場，只有迎合消費者的口味，滿足消費者的需求，獲取消費者的信賴，才能長久意義地獲得消費者的認可。