作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 飯菜酒水隨意點,結(jié)賬時還可隨心情"好壞"來付錢,天下難道還有這樣的餐館?近日,不少食客在遼寧省沈陽市一家
??? 記者24日走進這家名為"東舟水餃"的快餐店時,幾十位食客已經(jīng)將不足100平方米的用餐區(qū)擠得滿滿當當。而在店外仍有幾名顧客拿著預約號牌等待用餐,在他們旁邊"飯錢自己定,想付多少就付多少"的廣告牌十分醒目。
??? 該快餐店經(jīng)理李強告訴記者,"隨心情買單"是該店開業(yè)促銷的一項手段,店里的工作人員在微信平臺發(fā)出邀請,食客可通過回復來預約這一活動。
??? 當天中午時分,參與微信預約的劉女士來到該店用餐。一盤肉三鮮餡餃子、一碗芙蓉湯、一杯飲料,劉女士所點的菜品實際價格為25元人民幣。不過用餐后,她只拿給店家15元錢便起身離開。
??? "不管你點了多少菜,買單時你既可以選擇不付款,也可隨自己的心情付款。究竟付多少,由顧客來定。"李強說,"但也有一個前提,如果你點得太多吃不了,而造成了浪費,那么這頓飯將按原價收回。"
??? 記者在采訪中得知,該店在活動首日共接待了150余名顧客,應收款數(shù)3800余元,實際收入700余元。記者采訪當天,該店接待的100余位顧客只付了250多元,而實際消費則為2800余元。
??? 李強介紹稱,活動開展兩天大約有近百人選擇了白吃白喝,兩天來店里一直是賠本經(jīng)營,所以該活動將在24日后截止。不過作為營銷手段,這一活動顯然是成功的。目前,"隨心情買單"已成為網(wǎng)絡上的搜索熱詞,許多網(wǎng)友還用"求地址"等留言方式,希望能夠到這家快餐店一探究竟。
??? 記者發(fā)現(xiàn),也有不少網(wǎng)友對于"白吃"、"白喝"的行為感到憤慨,他們將"付不付款"與人的道德標準聯(lián)系到了一起。對此,遼寧社會科學院哲學研究生所長張思寧認為,這種促銷活動不能完全看成考量人的良心和道德的方式,畢竟商家有約在先,食客可以根據(jù)心情去付錢。但考慮到商家為顧客提供了優(yōu)質(zhì)服務,對于顧客來講,起碼應拿出一個成本價。
??? 據(jù)了解,隨心情付錢并不是這家店的首創(chuàng),深圳一家比薩店曾在2012年以此為噱頭招攬顧客,活動三天下來,僅收回總價的十分之一。而英國一家餐廳在2009年也舉辦過一次類似的活動,據(jù)報道,活動當月顧客所付的錢要比原價高出20%.
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